【金山】9月オープン!「魚椿金山店」で乾杯しながら美味しい海鮮料理を!
金山に9月29日オープンした美味しい海鮮料理が味わえる立ち飲み酒場のお店「魚椿栄店」へ訪れて お店を紹介を兼ねて乾杯しながら味わったことについてお届けしていきます。
金山総合駅に
夜の時間帯に中区と熱田区に跨りながら名古屋第2のターミナルとなる金山は金山総合駅へとやってきました。
JR・名鉄・地下鉄が乗り入れる総合駅とあって駅のメイン通路内は 各線の駅や駅内の商業施設へ向かわれる方 逆に出て来られる方 あるいはメイン通路を通り抜けられる方 様々な人の姿を目にします。
それで 私は 名古屋駅や栄に構える美味しい海鮮料理を味わえる立ち飲み酒場のお店「魚椿」へよく訪れては乾杯しながら料理を味わうことがありますが 金山にも「魚椿金山店」としてオープンした情報を私の中に入りました。
ということで 今宵は「魚椿金山店」へ訪れて 乾杯しながら美味しい海鮮料理を味わってみたいと思います。
9月にオープンした魚椿金山店へ
ドリンクメニューはご覧の通り
[主なメニュー]
・超炭酸ジムビームハイボール 350円 ・超炭酸ジムビームハイボール 390円
・神泡のザプレミアムモルツ生 490円 ・梅酒 390円
・やかん焼酎 390円〜 ・ホッピー 450円
・レモンサワー 390円 ・烏龍茶 390円
*価格は税別です。
[主なメニュー]
・半田郷純米吟醸 390円 ・蓬莱泉秀泉本醸造 390円
*価格は税別です。
料理メニューはご覧の通り
[主なメニュー]
・天ぷら盛り合わせ4種盛り 550円 ・旬の天ぷら3種盛り 550円
・鮭とば炙り 490円 ・塩サバ焼き 420円 ・ホッケ 590円
・海老天 190円 ・12cmの大イカ天 180円 ・明太子天 290円
・海鮮シーザーサラダ 380円 ・選べる自家製ポテトサラダ 390円
・ホタテのチャンジャ 390円 ・自家製タレの5種盛り天丼 550円
*価格は税別です。
・刺身3種盛り 720円 ・刺身各種 450円
・鱈の白子ポン酢 690円 ・広島産カキフライ 550円
・赤海老しゃぶ 590円 ・冬の天ぷら5種盛り590円
*価格は税別です。
[メニュー]
・カニクリーム天 290円 ・痛風豆腐 510円 ・蓮根の唐揚げ 290円
*価格は税別です。
ハイボールで乾杯しながら料理を
角ハイボールメガジョッキと併せて明太子をセレクトした選べる自家製ポテトサラダ(390円)とブリの刺身(450円)をオーダーを。
リーズナブルな価格設定ながらもともに盛り付け方に高いクオリティさを感じます。また ブリの刺身には わさび・大葉・つまが添えられております。
明太子をのせたポテトサラダは きゅうり・玉ねぎも含まれておりながらマイルドさホクホクををしたポテトサラダとピリッとした明太子が上手くハーモニーした味を表してます。
寒い時期が1番美味しいとも言われるブリの刺身は わさび醤油に漬けながら味わう形になりますが 高い鮮度さで良い脂ノリをしたジューシーさたっぷりで 全く飽きさせない形で旨みを引き出しております。
揚げたてアツアツで差し出される天ぷら こちらも高いクオリティさを感じさせた盛り付け方で 6種盛りではありながら 実際は7種盛りで この日の7種盛りは 海老・ハマチの頭肉・ししゃも・ワカサギ・なす・蓮根・インゲンです。天ぷらにはおろし大根も添えてあります。
*価格は税別です。
海老天はサクッとプリプリ感たっぷりの仕上がりに。
ハマチの頭肉はサクッとジューシー感たっぷりな仕上がりに。
ししゃも・ワカサギはサクッとホクホク感 なす・蓮根・インゲンはサクッとシャキシャキ感にそれぞれ仕上がっており 海老・ハマチの頭肉も併せてどの天ぷらに対してもおろし大根が含まれた天つゆに漬けても塩をかけても美味しく味わえます。それと 天ぷら自体に全くくどさを感じさせません。
ということで 今宵はここでお開きとさせて頂きます。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
金山にもオープンして嬉しさを感じたPONTA
これまで 名古屋駅や栄にしかなかった「魚椿」が金山にオープンしてすごく嬉しさを感じます。金山で乾杯しながら美味しい料理を味わってる皆さん 是非「魚椿金山店」へも 是非 訪れてみてはいかがでしょうか。
そして 代金を支払いながらお店から離れた後は金山の街を軽く散策しながら自宅へ帰宅した私でした。
では ここで失礼します。
(撮影・調べ・文/PONTA 記事アップ日/2020年12月20日)
訪れたお店
[店名]魚椿金山店
[住所]名古屋市熱田区金山町1-2-13
[電話番号]052-684-6933
[営業時間]15:00〜24:00(LO.23:30)
[定休日]無休
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