2018.09.18 15:18【大須】本町通沿い・第２アメ横近くに焼きあごの入った「だし道楽」の自販機が設置。広島県江田島市に本社を置く「有限会社二反田醤油」が製造している出汁こと「だし道楽」は 薄口醤油をベースで５００mlのペットボトルの中に長崎県平戸産の炭火焼きあごを丸々１匹入れることに独特の旨みがダシに広がっていき 醤油・酒・みりんを合わせることなく「だし道楽」のみで簡単・便利に本格的な出汁を作ることができる万能調味料です。その「だし道楽」ですが 江田島の直営店のうどん屋前 広島県内各地をはじめとして 現在では北海道 東京 名古屋 京都 大阪 福岡など幅広い地域に自動販売機を設置している中 私の住む名古屋市内では３ヶ所に設置されている中 中区・大須にも「だし道楽」の自動販売機が設置されているのです。