【新栄町•中区新栄3】これまた 良い味わいにさせてくれる素晴らしい逸品に出会えた形に！「蕎麦ROKU」のラー油肉蕎麦！
新栄町は中区新栄3丁目 新栄3丁目交差点前にある蕎麦のお店「蕎麦ROKU」にて お店の定番メニューとなるラー油肉蕎麦を堪能したことについてお届けしていきます。
新栄町は新栄3丁目交差点前にある蕎麦のお店「蕎麦ROKU」へと。
お昼の時間帯 新栄町は中区新栄3丁目交差点前へとやってきました。
飯田街道こと国道153線と片側1車線ずつ通りが交わる交差点で北西方向に向いた形でいる私ですが このまま北西方向へ歩き進めば 広小路葵交差点に辿り着き 逆に南東方向へ進めば吹上方面へと繋がっていく形となるといったところです。
そして 本日のお昼のランチタイムを新栄町の街で愉しもうと思い 交差点を左折しながら歩き進んだ場所にある蕎麦のお店「蕎麦ROKU」へとやってきました。
2021年5月15日にオープンしたこちらの「蕎麦ROKU」は 1番の定番メニューは780円で堪能できるラー油肉蕎麦で その他にもとろりカレー蕎麦(880円)・スタミナ蕎麦(880円)などといった蕎麦メニューや やみつき卵かけご飯(220円)・豚丼(300円)といったご飯メニューが堪能でき トッピングメニューも用意しております。また 夜のディナー営業では 蕎麦メニュー・ご飯メニューに加えて お酒などのドリンクメニューや人気メニュー・串揚げ・魚料理・おばんざいといった一品料理メニューを堪能することができます。
ということで 本日のお昼のランチタイムは こちらの「蕎麦ROKU」でラー油肉蕎麦を堪能してみようかと思います。
＊価格は税込です。
お店内へ足を踏み入れて 定番メニューのラー油肉蕎麦を堪能。
足を踏み入れた「蕎麦ROKU」のお店内は 木の温もりさを漂わすモダンスタイリッシュな空間作りとなっており カウンター席がメインでありながらテーブル席が配置されております。お店のシステムですが お昼のランチ営業は食券制で 夜のディナー営業はオーダー制となっております。
＊お店内は禁煙です。
お昼のランチ営業は食券制となっていますので 食券の券売機がお店出入口玄関を潜り抜けたところに設置されております。
今回はラー油肉蕎麦を堪能したいと思いますので 現金を投入してラー油肉蕎麦と書かれたボタンを押すのですが 900円で堪能できる大盛りのボタンも目にしました。折角ですので 大盛りでいってみたいと思い 大盛りの食券を購入しました。また ラー油肉蕎麦は冷たいものと温かいものがありますが 私は冷たいものでいってみたいと思います。
＊価格は税込です。
そして 食券を店主の方に渡してから数分後 ラー油肉蕎麦の大盛りが私の目の前に差し出されました。
蕎麦の上に豚肉・ねぎ・刻み海苔・フライドオニオンを盛り付け 糸唐辛子・胡麻を掛けた器に 別器に胡麻を掛けながらラー油がしっかり含まれた冷たい蕎麦つゆが盛り付けられた逸品です。また さらに温泉卵(100円)をトッピングしました。
＊価格は税込です。
口にすると 出汁・かえし・ラー油の風味にコシの効いた良い味わいに。
勿論 お肉などの具材も良い味わいで 特製唐辛子・温泉卵も加えても良い味わいに。
それでは「蕎麦ROKU」がお届けするラー油肉蕎麦を堪能して参りたいと思います。
早速 蕎麦をお箸で掬い上げたのですが 蕎麦らしさな鮮やかな色を魅せてくれます。
そして 蕎麦つゆに浸透させて口にすると 冷んやりさに出汁・かえしにピリッとしたラー油の風味をしっかり効かせた旨味がしっかりで 蕎麦自体もコシをしっかり効かせながら旨味もしっかりな形で良い味わいにさせてくれます。
それから お肉は愛知県産豚肉のものを使用しながら煮込んだもので お肉のみで口にすると 甘辛風味で良い脂のりさとジューシーさを感じさせながら良い味わいにさせてくれます。
勿論 スープとも相性抜群感じさせる良い味わいにさせてくれます。
それから ねぎ・刻み海苔・フライドオニオンも良い歯応えで旨味もしっかりな良い味わいにさせてくれます。
席上にはお店特製の唐辛子が用意されており 蕎麦つゆの中に加えて口にすると これがまた良い旨辛さな味わいにさせてくれます。
そして 今度はトッピングした温泉卵のせていきます。
玉割りを行いながら絡めて堪能して参りたいと思いますが 店主の方によるとこの堪能の仕方が1番おすすめとのことです。
特製唐辛子もたっぷり含まれた蕎麦つゆに浸透させながら土にすると 先程の旨辛さに卵のまろやかさを上手く掛け合わせてくれる良い味わいにさせてくれます。
そして 大盛りのラー油肉蕎麦は綺麗に完食させて頂きました。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
これまた 良い味わいにさせてくれる素晴らしい逸品に出会うことができた形に。
蕎麦がお好きで お肉・ラー油の風味もお好きな方には 是非とも堪能して頂きたいです。
本日のお昼のランチタイムは 新栄町は中区新栄3丁目 新栄3丁目交差点前にある蕎麦のお店「蕎麦ROKU」にて お店の定番メニューとなるラー油肉蕎麦を堪能いたしました。冷んやりさを感じさせながら 良い茹で加減感じさせながらコシをしっかり効かせながら蕎麦 出汁・かえしにピリッとしたラー油の風味をしっかり効かせた蕎麦つゆ ジューシーなお肉にねぎ・刻み海苔・フライドオニオンに温泉卵 良い旨辛さにさせてくれる特製唐辛子。これまた 良い味わいにさせてくれる素晴らしい逸品に出会うことができました。蕎麦がお好きで お肉・ラー油の風味もお好きな方は勿論のこと さらには唐辛子の辛さもお好きな方には 是非とも「蕎麦ROKU」がお届けするラー油肉蕎麦を是非とも堪能して欲しいと私はそう思います。是非 いかがでしょうか。
あとそれから 今回は ラー油肉蕎麦を堪能した私ですが とろりカレー蕎麦や夜の一品料理メニューもすごく気になるところで 次回は そちらを堪能してみたいと思います。
お店から離れた私は 新栄3丁目交差点から北方向へ歩き進みながら散策を楽しみたいと思います。
では ここで失礼致します。
（取材・撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／2023年9月21日）
訪れたお店の詳細
［店名］蕎麦ROKU
［住所］名古屋市中区新栄3-25-19
［営業時間］ランチ／11:00~14:00
ディナー／17:00～22:00
［定休日］日曜日・祝日
＊お問い合わせはInstagramのDMにて。
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