【東別院】「ザ•リスコ」でバドワイザーで乾杯しながらザ•リスコパティダブルを！
中区東別院にあるハンバーガーが自慢のカフェ＆オーセンティックバーガーズのお店「ザ•リスコ」へ訪れて １番のおすすめとなるザ•リスコダブルを味わったことについてお届けしていきます。
中区は東別院へと
寒いながらも良い青空模様をしたお昼の時間帯に中区は大須と金山の中間でありながら大津通と山王通が交わる東別院交差点へとやってきました。
交差点から西へ歩き進んだ場所に東別院こと東本願寺があるのでが 交差点北西角にはメーテレこと名古屋テレビのビルの姿が見え さらに北へ歩き進んだ墓所にスターバックスコーヒーの姿を目にします。
カフェ＆オーセンティックバーガーズのお店「ザ•リスコ」へと
それで 今回は 交差点から大津通東側歩道を金山方向へ歩き進んだ場所にあるハンバーガーが自慢と言われてるカフェ＆オーセンティックバーガーズのお店「ザ•リスコ」へとやってきました。
２０１６年４月２日にオープンで 明るいスタイリッシュなお店構えで すごくこだわりを持った自家製のパティとバンズを使った自慢のハンバーガーをメインにホットドッグ・ロコモコなどが味わえることができるお店です。
それから こちらのお店は ２０１７年から２０１９年まで３年連続で食べログのハンバーガー部門の百名店にも選定されたり西日本ハンバーガー協会の達人認定にされてることから高い人気度があります。
では お店内へと足を踏み入れて自慢のハンバーガーを味わってみることに致しましょう。
お店内は明るいヴィンテージテイストなスタイリッシュ空間
足を踏みれたお店内は カウンター席・テーブル席が設置されながら ハンバーガーを味わうのに相応しく明るいアメリカンヴィンテージテイストなスタイリッシュ空間となっており この日も多くのお客の方々で賑わってます。
＊お店内は禁煙です。
１０種類の自慢のハンバーガーがご覧のように
カウンター席についた私は 早速 メニューを目に通してみましたが ご覧のように１０種類による様々な具材を使ったハンバーガーが用意されております。
こちらのハンバーガーは 全てフライドポテト・サラダも付き ダブルパティ（３００円）にすることも可能となっており さらにドリンクセット（２００円）・ビールセット（４５０円）も用意されております。
＊価格は税別です。
１番のおすすめはお店名を使ったザ•リスコ
お店スタッフの方に尋ねたのですが 中でも１番のおすすめは お店名を使ったこちらのザ•リスコ（１３３０円）となります。
パティ・バンズ・スライストマト・レタスにチェダーチーズ・チリミート・パイナップル・グリルドオニオン・バーベキューソースが含まれたハンバーガーです。
ということで こちらのザ•リスコをダブルパティ（１６６０円）をオーダーして味わってみたいと思います。
＊価格は税別です。
さらに ビールセットでいってみようと思い バドワイザー（ビールセットの場合は４５０円）もオーダーして 乾杯しながらザ•リスコのダブルパティを味わってみたいと思います。
こちらがザ•リスコのダブルパティとバドワイザー
オーダーして約１０分後 お待ちかねのザ•リスコのダブルパティとバドワイザーが私の目の前に差し出されました。フライドポテト・サラダもご覧のように付いておりボリュームたっぷりさを感じますね。
バドワイザーはビールの入った瓶とラベルが描かれたグラスでの用意となり 自身で注ぐ形となります。
ザ•リスコのダブルパティですが 姿を目にしているだけで肉厚ズッシリとした迫力たっぷりさを感じさせるとともにすごく食べ応えさを感じてしまいます。パティ１枚自体がすごい分厚さですからね。
使われてる自家製のパティとバンズには こだわりがあるようで お店のWebサイトを拝見したところ パティはオージービーフをベースに風味豊かな飛騨牛脂とさっぱりとした甘みのある飛騨豚を独自の配合でプラスされてるようです。バンズは具材との相性を考えて選び抜いたオリジナルバンズが使われており ハンバーガーとして提供する際に香ばしく焼き上げていきます。
実際に乾杯しながら味わうことに
早速 グラスにビールを注いで乾杯を。
アメリカのビールで世界一売れてると言われてるビールは 良い泡立ちと見た目にクリアさがありながら程良い炭酸効き・ビターさを感じさせます。
では 手に持ちながら味わってみたいと思います。
実際に味わってみると アツアツさでジューシーさと肉汁も含まれた牛肉の旨みの２つがたっぷりなパティとサクッふんわりで甘さも感じさせたバンズに７種類の具材が上手くハーモニーさせた形として良い美味しさに仕上がっております。
さすが 百名店に選定され 達人認定にもされただけとあって 自慢さをアピールできるハンバーガーです。
もちろん バドワイザーのビールもより進ませてくれる感じになります。
席上には ハンバーガーではお馴染みな調味料であるマスタード・ケチャップが予め用意されております。
私もマスタードとケチャップをこのように掛けて調味料の旨味を増した形で味わいました。
それから フライドポテトもアツアツで程良い塩加減とホクホクさたっぷりな仕上がりで サラダはドレッシングを効かせながらシャキシャキさたっぷりで ともに良い美味しさを感じさせてくれます。
フライドポテトは そのままで味わうのも良し ケチャップを掛けて味わうのも良しといったところでしょう。
ハンバーガー・ビールはもちろん完食・完飲をした形で。
ホント すごく食べ応えさに良い美味しさを感じさせたザ•リスコのダブルパティと ハンバーガーを味わいながらビールで乾杯して味わうのも良いものですね。
その他のメニューもご覧の通り
今回は お店１番のおすすめとなるザ•リスコのダブルパティを味わいましたが オリジナルバーガー・チキンバーガー・ホットドッグ・ロコモコ・タコライスやハンバーガーやお酒に合う料理メニューなども用意されてるとのことなので またお店へ訪れた際に味わってみたいですね。
しかし 初めて「ザ•リスコ」へ訪れてメニューを味わってみたい方は 先ずは お店名と同じメニュー名であるザ•リスコがすごくおすすめかと思います。良い美味しさが分かるかと思います。但し 私みたいにパティはダブルにしなくても大丈夫です。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
お店から離れることに
では ここで失礼致します。
（撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／２０２１年１月１１日）
訪れたお店
［店名］ザ•リスコ
［住所］名古屋市中区平和１－１６ チサンマンション東別院１階
［電話番号］０５２－３３２－３７３
［営業時間］平日・土曜日／１１：００〜２２：００（ＬＯ.２１：３０）
日曜日・祝日／１１：００〜１７：００（ＬＯ.１６：３０）
［定休日］火曜日
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