【仲田】「キッチン兆」でハンバーグ＆カニクリームコロッケの休日ランチを！

千種区仲田にある日本式洋食のお店「キッチン兆」へ訪れて休日ランチの１つとなるハンバーグ＆クリームコロッケ定食を味わったことについてお届けしていきます。

千種区は仲田交差点から池下方向へ

土曜日のお昼の時間帯 千種区は今池と池下の中間となる仲田交差点から広小路通南側歩道を池下（東）方向歩き進んだ場所へとやってきました。

このまま歩き進んでいけば池下から覚王山・本山へと繋がり 逆に今池（西）方向へ歩き進んでいけば今池から千種駅・新栄へと繋がっていくといった形になります。

日本式洋食のお店「キッチン兆」へと

この日はお昼のランチタイムはやってきた場所付近か池下界隈にあるお店で楽しもうと思ったのですが やってきた場所のすぐそばに日本式洋食レストランのお店「キッチン兆」へとやってきました。

今現在は閉店となってしまいましたが かつて 名東区は一社に存在していた日本式洋食レストランのお店「キッチン雅木」でシェフとして腕を振る舞ってた方がオープンさせた同じ日本式洋食レストランのお店で ハンバーグ・オムライス・揚げ物など日本らしな洋食を美味しく味わうことができます。

ということで この日のお昼のランチタイムは こちらのお店へ足を踏み入れて楽しむことに致しましょう。 

オーナーシェフの方がシェフとして振る舞ってた「キッチン雅木」が人気あるお店であれば こちらのお店も人気あるお店で 土曜日のお昼とあることからお店の外で待っていらっしゃたので その後ろに並びながらお店内へ足を踏み入れましたが 足を踏み入れたお店内はアットホームさを感じさせながらシックさなスタイリッシュ空間作りとなっており そんな空間で おひとり様からグループまでといった形でランチタイムを楽しまれてました。

＊お店内は禁煙です。

休日ランチの１つ

わ風ハンバーグ＆カニクリームコロッケ定食を

メニューの方ですが この日は土曜日のお昼とあることから休日ランチメニューが提供されますが ８種類用意されております。

どれも美味しさを漂わせうなものばかりで 色々と迷ってしまうのですが 私は わ風ハンバーグ＆かにクリームコロッケのランチ（１６００円）でいってみたいと思います。

＊価格は税別です。

こちらがわ風ハンバーグ＆カニクリームコロッケ定食

お店内が満席な程に席が埋まってた関係もあって２０分程かかりましたが お待ちかねのわ風ハンバーグ＆カニクリームコロッケのランチが私の目の前に差し出されました。

メインプレートのハンバーグ＆カニクリームコロッケに ご飯・赤だし味噌汁・キャベツのマリネが付いたランチで 目にしただけで食欲をそそる美味しさを漂わせてくれます。

ナスものせたわ風ハンバーグに掛けられてるわ風ソースには えのきとしめじが含まれており カニクリームコロにはタルタルソースが付いております。

そして味わうことに

それでは わ風ハンバーグ＆カニクリームコロッケのランチを味わうことに致しましょう。

先ずは 早速 わ風ハンバーグからいってみましたが ハンバーグを口にしてみると 焼き目の部分に軽くサクッとさせながらふわとろさを感じさせた良い食感で肉汁も程よく含まれた良い旨味の形として美味しさを感じさせてくれます。

もちろん えのきとしめじがたっぷりと含まれながら甘味あるわ風ソースを絡ませて口にすると 相性抜群さな美味しさを感じさせてくれます。ナスも良い食感・良い旨味さが出ております。

続いてはカニクリームコロッケをいってみたいと思います。

割り箸でカットしながら掬ってみると薄い衣の中には ご覧のようにカニクリームがたっぷりと含まれており 実際に口にしてみるとサクッとしながらとろけるクリーミーさたっぷりな良い食感で 風味を効かせながらカニの身もたっぷりと含まれた良い旨味さをした形で美味しさを感じさせてくれます。

カニクリームコロッケは 全くそのままで口にしても良しあれば 旨味を増した形で付いてるタルタルソースに漬けて口にしても良しと言ったところでしょう。

ハンバーグ・コロッケがともに美味しければ こちらも良い炊き加減をしたご飯もより進ませてくれます。

名古屋人が好む味噌汁はやっぱり赤だしの味噌汁ですよね。

さっぱりで出汁もきちんと効かせながら味噌の旨味がしっかりと出しており 汁の中にはわかめ・しめじがたっぷりと含まれております。

キャベツのマリネは きゅうり・プチトマトも含まれており シャキッとした食感と旨味を出しながら甘味・酸味を程よく効かせております。

実際に味わってみて

ということで「キッチン兆」で 休日ランチのメニューの１つとなる わ風ハンバーグ＆カニクリームコロッケのランチを味わってきましたが 軽くサクッとしながらふわとろさなハンバーグ サクッととろけるクリーミーさなカニクリームコロッケもともに良い旨味を出した美味しさを感じました。それと ハンバーグのわ風ソースにえのきとしめしがたっぷりと含まれていたり 良い旨味を出すポイントと言って良いのではないでしょうか。もちろん 小さいお子様から高齢者の方まで口にしやすい美味しさです。

ホント 良いランチメニューを味わうことができました。皆さんも 土曜日・日曜日・祝日に「キッチン兆」の休日ランチの１つとなる わ風ハンバーグ＆カニクリームコロッケを味わってみてはいかがでしょうか。

ごちそうさまでした。美味しかったです。

お店を離れた私は 池下界隈の散策を楽しみたいと思います。

では ここで失礼致します。

（撮影・調べ・文／PONTA　記事アップ日／２０２１年３月２１日）

訪れたお店

［店名］キッチン兆

［住所］名古屋市千種区春岡１－１－７ 池下ハイツクローバー１階

［電話番号］０５２－７３４－８７３７

［営業時間］１１：００〜１５：００（ＬＯ.１４：３０）

　　　　　　１７：３０〜２１：３０（ＬＯ.２１：００）

［定休日］月曜日（第１・第３のみ）・火曜日

➡️ お店の食べログサイト

➡️ キッチン兆Instagramアカウント