【大須】老舗洋食「キッチントーキョー」で温泉玉子添え煮込みハンバーグ定食を！
大須にある老舗洋食のお店「キッチントーキョー」で 温泉玉子添え煮込みハンバーグ定食を味わったことについてお届けしていきます。
大須は赤門通本町交差点
お昼の時間帯 大須は赤門通本町交差点前へとやってきました。
大津通から伏見通（国道１９号）へ繋がる赤門通と南北に流れる本町通が交わる交差点で目の前には以前 コメ兵の買取センターのあった場所に現在はスギ薬局があり 画像から見えないのですが 交差点北東角には第２アメ横ビルが立つ交差点です。
ゴールデンウィークとあって この辺りも多くの方々で賑わうのですが やはり 愛知県は新型コロナウイルスによるまん延防止等重点措置が出されてる関係で 人賑わいさに少し欠けたといったところでしょうか。
それは さて置き 今回なんですが やってきてる赤門通本町交差点前にある老舗洋食のお店でランチタイムはいかがでしょうかということで そのお店へと向かいたいと思います。
老舗洋食のお店「キッチントーキョー」へと
足を踏み入れたお店内ですが 以前の古き良きレトロさを感じさせた空間作りに対し リニューアルした現在はモダンカジュアルスタイリッシュな空間作りとなっております。そんな空間で落ち着きながら様々な洋食メニューを味わうことができるようになっております。
＊お店内は禁煙です。
ランチメニューの中から
温泉玉子添え煮込みハンバーグ定食をオーダー
お店内の席はテーブル席にカウンター席が設置されてるのですが 私は おひとり様で訪れてやってきてお店内へと足を踏み入れたとあってカウンター席に着くことにしました。
早速 お昼のランチタイム営業で提供されてるランチメニューを目に通してみると ここでもやはり いろいろな日本式な洋食によるランチメニューが用意されてるのですが 私は その中から お店が１番おすすめすると言っても良いのではないかという温泉玉子添え煮込みハンバーグ定食（１１８０円）でいってみたいと思います。
こちらが温泉玉子添え煮込みハンバーグ定食を
煮込みハンバーグですが 予め手ごねの形で仕込んだ牛肉１００%のハンバーグをグリルで焼き上げていき 焼き上げた後 専用の陶器皿に盛り付け お店自慢となる特製デミグラスソースを掛けて さらに にんじん・ブロッコリーにアクセントとなる温泉玉子を添えて 煮込んで仕上げたものになります。
温泉玉子添え煮込みハンバーグ定食を味わうことに
ハンバーグが良い美味しさであれば これまた 良い炊き加減と旨味さあるご飯がより進ませてくれます。
それから 味噌汁は合わせだしのものになりますが さっぱりさとしっかりなだし効きをした旨味さに仕上がっており 画像では お見せできないですが 味噌汁内にカットされた豆腐とごぼうが程よく含まれております。
玉割りを実施して 温泉玉子と絡めた玉子を口にしてみると これまでの良い食感としっかりな旨味さにまろやかさな旨味さを増した形で美味しさを感じさせてくれます。玉子とハンバーグはホント抜群な相性さを感じさせてくれますね。
そして 温泉玉子添え煮込みハンバーグ定食は 完食するまで心ゆくまで味わう形で味わっていきます。
温泉玉子添えハンバーグ定食を味わってみて
（撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／２０２１年５月３日）
お店の詳細
［店名］キッチントーキョー
［住所］名古屋市中区大須２－１５－１３
［電話番号］０５２－２３１－１５０３
［営業時間］１１：００〜１５：００
１７：００〜２０：３０（ＬＯ.２０：００）
［定休日］水曜日ディナータイム・木曜日
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