【御器所】中国料理「祥和」のニラレバ炒めはコレまた良い旨味を出した美味しさ!

昭和区御器所にある中国料理のお店「祥和」へ訪れて 生ビールセットとして棒棒鶏と併せてニラレバ炒めを味わったことについてお届けしていきます。


 

昭和区御器所にある中国料理のお店「祥和」へと

夜の時間帯に昭和区御器所は御器所通交差点から環状線東側歩道を桜山方向へ歩き進んだ恵方町にある中国料理のお店「祥和(しょうわ)」へとやってきました。 
豊富に用意された中華料理を美味しく味わうことができ ランチメニューをはじめとしたお値打ちセットも用意されてるお店で 私も何度か訪れてやってきては美味しく味わさせていただいております。

そして おひとり様で夜の時間帯にやってきたことから 今夜はまた生ビールセットをオーダーして生ビールで乾杯しながら中華料理メニューを味わいたいと思いますが その今夜は 何度か味わってる棒棒鶏に加えて こちらのお店では初めて味わうニラレバ炒めを味わってみたいと思います。

では お店内へと足を踏み入れていきましょう。


生ビールセットを

足を踏み入れたお店内は 中国人のご夫婦が営みながら中国料理のお店らしくチャイナテイストを取り入れたアットホームな空間となっており 座席はテーブル席に加えて 座敷席が設置されております。
お昼のランチタイム営業・夜の晩ごはんタイム営業問わず おひとり様から友人同士・家族連れなどで気軽にお店へ訪れて中華料理を味わうことができます。
そして テーブル席に着いた私は 早速と生ビールセット(1188円)で 料理を棒棒鶏と初めて味わうニラレバ炒めでいってみたいと思います。
*価格は税込です。
*お店内は禁煙です。



スーパードライの生ビールで乾杯

先ずは生ビールで乾杯を。生ビールはアサヒスーパードライになります。

キンキンに冷えながら良い泡立ちをしたスーパードライを口にしてみると キレ・喉越しさある爽快感な旨味さを出しておりまdす。



いつも変わりない旨味さを出した美味しさの棒棒鶏

スーパードライの生ビールを口にしていると 棒棒鶏が私の目の前に差し出されます。

トマトと併せて敷かれたきゅうりの上に蒸し鶏が盛り付けられ さらにゴマダレを掛けた何度も味わってきてる一品で 口にしてみると いつも変わりない形で ピリッとした唐辛子が含まれたゴマダレを効かせながら さっぱりジューシーで肉の旨味さもしっかり出した美味しさを感じさせてくれます。

トマト・きゅうりの鮮度あるシャキシャキさで旨味さもきちんと出しております。



お待ちかねとなるニラレバ炒めがこちら

棒棒鶏を味わってる最中にお待ちかねとなるニラレバ炒めが私の目の前に差し出されます。
豚レバー・ニラをメインに もやし・玉ねぎ・人参・ニンニクも併せて 醤油・唐辛子など調味料で味付けしながら中華鍋で高火力で炒める形で仕上げた一品で 姿を目にしてると 豚レバーを隠した形で盛り付けられておりますが 隠れた中にたっぷりと含まれております。


口にしてみると良い旨味さを出した美味しさ

ニラレバ炒めを口にしてみると これまたピリッとした唐辛子とパンチさに甘味ある醤油を効かせた形で良い旨味さ出した美味しさを感じさせてくれて 棒棒鶏と併せて乾杯しながら口にしてる生ビールをより進ませてくれます。今夜は生ビールで乾杯しながら味わってますが 温かい白ご飯と味わっていれば 同じようにより進ませてくれそうです。

豚レバーが ジューシーで全く臭みさの無い旨味さがしっかりと出ており ニラ・もやし・玉ねぎ・人参・ニンニクもちょうど良い炒め具合でシャキッとしながら旨味さが出てるといったところです。




ニラレバ炒め好きの方 是非「祥和」でもどうぞ

今回は昭和区御器所にある中国料理のお店「祥和」で 生ビールセットとして棒棒鶏を併せてニラレバを味わいましたが ホント コレまた良い旨味を出した美味しさを感じさせてくれた一品で また近いうちにお店へと訪れて味わってみたいところです。

ニラレバ炒め好きの方 是非 昭和区御器所にある中国料理のお店「祥和」にも訪れて オーダーしながら味わってみてはいかがでしょうか。

ごちそうさまでした。美味しかったです。

そして 私は お店から離れて少し散策をしながら自宅へと帰ることに致しましょう。

では ここで失礼致します。


(撮影・調べ・文/PONTA 記事アップ日/2021年6月28日)



訪れたお店の詳細

[店名]祥和

[住所]名古屋市昭和区阿由知通5-11 下田ビル1階

[電話番号]052-853-5018

[営業時間]11:30~14:00

      17:30~翌0:30(LO.24:00)

[定休日] 月曜日

➡️ お店の食べログサイト


名古屋発!街とりっぷマガジン PON-Po(ポンポ)

名古屋在住のPONTAが 名古屋を中心に 時には 名古屋以外の東海エリア・東海エリア以外へ街とりっぷ(街の旅)をしながらあれこれな情報や街に関したニュースをお届けしていく新感覚WEBマガジンです。 『PON-Po(ポンポ)』とは 街とりっぷをする本人である『PONTA』。あれこれなどな情報をお届けする形で記事を掲載していく『Post』。その『PONTA』と『Post』を合わせて略称したものです。

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