【新瑞橋】たこ焼き「TABETOCO（タベトコ）」で特製だししょうゆ味のたこ焼きを！
瑞穂区新瑞橋にあるたこ焼きのお店「TABETOCO（タベトコ）」へ訪れて 特製だししょうゆ味のたこ焼きを購入して味わったことについてお届けしていきます。
新瑞橋は瑞穂区に位置した新瑞橋交差点へと
８月２５日に瑞穂区と南区が交わる新瑞橋で南区に位置したショッピングモール内にあるベーカリー＆カフェのお店へ訪れて 新発売となるベーカリー商品を購入して味わったことについて記事アップ致しましたが それとは別の日のお昼の時間帯に瑞穂区に位置した新瑞橋交差点へとやってきました。
南北に流れる環状線と東西に流れる県道２２１号岩崎名古屋線と交わる交差点でありながら交差点角には地下鉄名城線・桜通線が乗り入れる新瑞橋駅の出入口がありますが ここからであれば 名古屋駅・栄・大須（上前津）・金山・ナゴヤドーム（バンテリンドーム）へは乗り換えなしで辿り着ける形でアクセスの抜群さを感じさせてくれます。
それはさて置き 今回やってきたお目当てとは 交差点北東角にあるたこ焼きのお店「TABETOCO（タベトコ）」があるのですが 実は 以前から気になっており ようやく訪れて購入しながら味わうことができる形となりました。
たこ焼きのお店「TABETOCO（タベトコ）」へと
こちらが新瑞橋交差点北東角にあるたこ焼きのお店「TABETOCO（タベトコ）」です。
２０１９年３月５日にオープンしたこちらのお店は 小さな形でありながらも木の温もりさも感じさせたアットホームなお店作りとなっており 素材と本場大阪の味にこだわった焼き立てアツアツのたこ焼きを購入しながら味わうことができます。
では お店の窓口に近づいてメニューを目にしながらたこ焼きを購入してみたいと思います。
用意されてるメニューはご覧の通り
窓口に近づいてメニューを目にしていくとご覧のように素材と本場大阪の味にこだわった焼き立てアツアツのたこ焼きに これまた大阪のソウルフードとなるイカ焼きが用意されております。
たこ焼きの味付けは ソース・特製だししょうゆ・塩・素焼きに明太マヨネーズ・ネギポン酢が 個数は１０個・１２個・１５個が用意されておりトッピングも用意されております。
そして 私は いろいろと迷いながらもメニューの１つである特製だししょうゆ１５個（５５０円）でいってみたいと思います。
＊価格は税込です。
こちらが特製だししょうゆのたこ焼き１５個
購入後はお店の東側に流れる山崎川の堤防の通りをパロマ瑞穂スタジアム方向へと歩き進みながら腰掛け椅子のある場所まで持ち歩き その場所で 私が購入した特製だししょうゆのたこ焼き１５個の姿を目にしたいと思います。
素材にこだわってるこのたこ焼きは お店オリジナルの生地に２種類の天かす・干しエビを粉砕した粉・紅生姜を入れながら焼き上げていき 焼き上げた後に特製だししょうゆ・マヨネーズ・海苔・鰹節を掛けて仕上げた一品です。目にしているだけ香ばしさとともに美味しさを漂わせてくれますね。
では たこ焼きを味わっていきたいと思います。いただきます。
確かなこだわりさと全く飽きさせない本場大阪らしい良い旨味さ
爪楊枝で刺しながらたこ焼きを口にしていくと マヨネーズ・海苔・鰹節の旨味さと併せて特製だししょうゆにしっかりとだしを効かせたコクある良い旨味さを出してくれます。そして たこ焼き自体の焼き立てアツアツはもちろんのこと 生地はふっくらとろけさたっぷりでコクある良い旨味さを出してくれて 生地内のタコもアツアツで鮮度ある歯応えさをした良い旨味さを出してれくれます。
確かなこだわりさと全く飽きさせない本場大阪らしい良い旨味さを出してると言いたいところです。
そして たこ焼きは１５個完食するまで心ゆく形で味わっていきたいと思います。
お近くの方 新瑞橋に来られた方 是非どうぞ
今回は新瑞橋交差点にあるたこ焼きのお店「TABETOCO（タベトコ）」で 特製だししょうゆのたこ焼きを味わっていきましたが アツアツでふっくらとろけさをしながら確かなこだわりさと全く飽きさせない本場大阪らしい良い旨味さでした。
今回は 特製だししょうゆのたこ焼きを味わいましたが お店のオーナーの方によると 塩ごま油のたこ焼きもすごくおすすめとのことですので こちらも近いうちにお店へと訪れて 購入しながら味わってみたいところですね。
お近くの方 新瑞橋に来られた方 是非「TABETOCO（タベトコ）」へ訪れて 素材と本場大阪の味にこだわった焼き立てアツアツのたこ焼きを購入しながら味わってみてはいかがでしょうか。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
味わった後はパロマ瑞穂スタジアムの見える場所へと
そして たこ焼きを味わった後は 山手グリーンロードはパロマ瑞穂スタジアムも見える場所へとやってきましたが そのパロマ瑞穂スタジアムは２０２３年から２０２６年にかけて改築工事を行うようですね。改築後のスタジアムもすごく楽しみです。
では ここで失礼致します。
（撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／２０２１年８月２７日）
お店の詳細
［店名］TABETOCO（タベトコ）
［住所］名古屋市瑞穂区瑞穂通８－１９－１
［電話番号］０５２－８５１－８８８０
［営業時間］１１：００～２０：００
７月・８月の平日／１１：００〜１４：００・１６：００〜２０：００
［定休日］月曜日・水曜日
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