【大須】９月１日オープンした「おこりんぼうパスタ」の人気ナンバー２となるアラビアータクリームのパスタは上手く掛け合わせた素晴らしきな味！
大須は大須観音・西大須交差点近くにある９月１日オープンしたパスタのお店「おこりんぼうパスタ」へ訪れて 人気ナンバー２となるラビアータクリームのパスタを味わったことについてお届けしていきます。
大須は西大須交差点へと そして大須マルシェへと
お昼の時間帯 中区の一角となる大須は鶴舞から黄金方面へと繋がる大須通と伏見通（国道１９号線）が交わる西大須交差点へとやってきました。ちなみに 交差点から伏見通を南方向を望んだ形となりますが 大須通を挟んだ左手にはホワイトに包まれたマンションが立っておりますが そのマンションの低層フロアには名古屋スポーツセンターというアイススケートリンク場が併設されてるのですが そのアイススケートリンク場といえば かつて オリンピックで活躍された伊藤みどりさんや浅田舞さん・真央さん姉妹 村上佳菜子さんたちが育った場所であり 私が今居るすぐ前の老舗食堂のお店をはじめとした飲食のお店へもよく行かれていらっしゃってたことを耳にしており 彼女たちは今現在でも大須愛を持たれていらっしゃるのではないかと思います。
彼女たちの話はこのあたりに置いた形で 今回はパスタの味わうお昼のランチタイムを楽しみたいという形で 今度は西大須交差点から北東角東寄りの角から大須観音方向に歩き進んでいくと様々な飲食のお店が入居された大須マルシェへとやってきました。
その 大須マルシェ内に足を踏み入れたすぐの場所に入居されたパスタのお店「おこりんぼうパスタ」があります。今回は こちらのお店へ向かって訪れてパスタによるお昼のランチタイムを楽しみたいと思います。
９月１日オープンのパスタのお店「おこりんぼうパスタ」へと
こちらが訪れてやってきたパスタのお店「おこりんぼうパスタ」になります。
中村区中村公園にあるパスタのお店「力（りき）パスタ」の２号店の形で９月１日にしたお店で １番の売りでありながら１番人気は３日間掛けて寝かせたトマトソースことアラビアータのパスタで 口にすると「旨くて辛くてクセなる」を言わせてくれる一品です。また 人気ナンバー２となるアラビアータに濃厚なクリームを加えたパスタ それにトマトソース・クリームソース・トマトクリーム・ペペロンチーノ・ジェノベーゼ・和風などによるパスタも味わうことができます。
それで 私は そのままアラビアータのパスタを味わうのも良いのですが それ以上にすごく気になってるのは 先程もお伝えした人気ナンバー２のアラビアータクリームのパスタです。今回は その一品を味わうお昼のランチタイムを楽しみたいと思います。
では お店内へと足を踏み入れることに致しましょう。
お店内へと足を踏み入れてアラビアータクリームパスタを
足を踏み入れたお店内ですが お洒落なジャズを流した形でＢＧＭとイタリアンなカジュアルスタイリッシュな空間作りとなっております。
設置されてる座席が全席カウンター席であることからパスタ好きであれば老若男女問わずにおひとり様で気軽にお店内へと足を踏み入れて「おこりんぼうパスタ」のパスタが味わえるといったところでしょうか。また お店スタッフの方 男性の方お２人と女性の方お１人いらっしゃいましたが ３人ともアットホームさのある良い相性さを感じさせてくれます。
そして 私は アラビアータクリームのパスタを味わう形となりますが お店は ９月１５日まではオーダー式になっておりましたが 私がお店内へと足を踏み入れた時は食券制となっております。
私もアラビアータクリームのパスタ（９８０円）の食券を購入して さらに１.５倍増しの大盛りでいってみようと思い大盛り（２００円）の食券を購入して女性のお店スタッフの方に渡して席に腰を掛けながら一品を待つことに致しました。
＊価格は税込です。
＊お店は禁煙です。
こちらが味わうアラビアータクリームのパスタ
こちらが 今回 私が味わさせて頂く 大盛りのアラビアータクリームのパスタです。サラダもサービスで付いてきます。
目にしているだけで美味しさをすごく漂わせてくれます。
パスタはもちろん 食券を渡した後に作り仕上げていく形となります。
麺を茹でる際に「麺入れます」と声を掛けながら茹でていきながら フライパンに３日間寝かせた旨辛さなアラビアータのソースと濃厚なクリームを加えて パスタに相性たっぷりなベーコン・鶏肉も加え その後 良い茹で加減になった麺を加えながらしっかりと絡めて プレートに盛り付けた後にパルメザンチーズとバジルを掛けたでないかと思います。
それでは アラビアータクリームのパスタを味わっていくことに致しましょう。
いただきます。
上手く掛け合わせた素晴らしい良い旨味さ
スプーンも使用しながらなんですが アラビアータクリームにしっかり絡まれた麺をフォークで口にしてみると 程よい酸味さ効かさせたトマト風味に辛さ効かせた唐辛子が含まれた旨辛さをしたアラビアータと濃厚なクリーミーさ効かせたクリームに上手く掛け合わせた旨辛さの形で良い旨味さをたっぷり出したクリームソースで パスタの麺自体も芯が少し残った形で歯応えさ・喉越しさある良い旨味さを出してることから クリームソースと麺にも上手く掛け合わせた素晴らしい良い旨味さを出してると言いたいところです。
何度も口にしてみると より良い旨味さを増した形にもなってきます。普通のアラビアータもそうですが 私が味わってるアラビアータクリームも全く病みつきになりそうなハマりさを感じさせてくれます。
パスタを味わえば野菜摂取も必要ですね。サラダもドレッシングを効かせた形で良い旨味さを出しております。
クリームソースまできちんと味わって欲しいところ
そして 麺を全て口に致しました。
しかし アラビアータクリームのソースが残った状態であることから これで ごちそうさまでした 美味しかったです ではありません。もちろん 残ったクリームソースも全て味わっていきたいと思います。
残ったアラビアータクリームのソースですが そのままスプーンで掬って味わえば こちらのバケット（４０円）を追加してクリームソースを味わったり バタートースト状に仕上げたバケット（７０円）にのせて味わうのもおすすめです。
＊価格は税込です。
クリームソースをバケットにのせながら口にしてみると これまた良い旨味さを出してくれます。
それで お店側としては 麺だけではなくソースまできちんと味わって欲しいところが本音のようです。また 以前 何度かお伝えしてますが フランス・イタリアでは ソースを使用した料理に対してソースまで味わって欲しい風習があるようで その際に そのままでスプーンで味わえば バケットをはじめとしたパン類にのせて味わってるようです。
大盛りによるアラビアータクリームのパスタはクリームソースまできちんと味わった形での完食をいたしました。さすがお店人気ナンバー２の味であり 人気ナンバー１のアラビアータ同様に病みつきになりそうな素晴らしきな味をした一品でした。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
皆さんも「おこりんぼうパスタ」へ訪れて
是非 アラビアータクリームのパスタを
大須は西大須交差点や大須観音近くの場所にある大須マルシェ内に９月１日にオープンしたパスタのお店「おこりんぼうパスタ」で お昼のランチタイムを楽しむ形で お店人気ナンバー２のアラビアータクリームのパスタを味わいましたが 程よい酸味さ効かせたトマト風味に辛さ効かせた唐辛子を加えたアラビアータと濃厚なクリーミーさ効かせたクリームが上手く掛け合わせ形で それがまた麺と上手く掛け合わせた形で病みつきになる程の素晴らしきな良い旨味さをたっぷりと出してくれた形を味わうことができ お店スタッフの方々もアットホームさがある相性さでしたので 良いランチタイムを楽しむことができました。また 味わったアラビアータクリームのパスタですが 自分好みによる辛さにすることもできるので 次回 味わう際は 今回以上に辛くした形で味わってみようかと思います。
それから アラビアータクリームのパスタに対して病みつきになる程の素晴らしい良い旨味さを出したとお伝え致しましたが お店人気ナンバー１のアラビアータのパスタやその他のパスタも気になるところです。もちろん 味わった際は良い旨味さをたっぷりと出してくれることでしょう。
大須にいろいろのパスタの味わえるお店が幾つかありますが その中で 今回 私が訪れて味わった「おこりんぼうパスタ」でも 良い旨味さをたっぷり出したパスタを味わってみてはいかがでしょうか。そして 私が味わったお店人気ナンバー２となるアラビアータクリームのパスタを味わってみてはいかがでしょうか。
お店から離れた私は 大須観音に隣接するアーケードに覆われた仁王門通商店街へとやってきました。散策を楽しみながら自宅へと帰りたいと思います。
では ここで失礼致します。
（撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／２０２１年９月１８日）
お店の詳細
［店名］おこりんぼうパスタ
［住所］名古屋市中区大須２－２７－３４ 大須マルシェ内
［電話番号］０５２－２２８－２５８０
［営業時間］１１：００～１６：００（ＬＯ.１５：３０）
［定休日］不定休
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