【則武新町】絶大なお店人気を誇る素晴らしい味！パスタ「ラ•ボエム パスタフレスカ 名古屋則武新町店」で元祖辛子明太子のパスタ！
名古屋駅界隈となる西区則武新町はノリタケの森内に１０月２７日にオープンした都市型大型ショッピングモール「イオンモール Nagoya Noritake Garden」内にあるパスタのお店「ラ•ボエム パスタフレスカ 名古屋則武新町店」へ訪れて 絶大なお店人気を誇る元祖辛子明太子のパスタを味わったランチタイムを愉しんだことについてお届けしていきます。
１０月２７日グランドオープン「イオンモール Nagoya Noritake Gardenn」
２階フロア内のガーデンレストランへと
２０２１年１０月２７日 名古屋駅界隈の１つとなる西区則武新町はノリタケの森内に「イオンモール Nagoya Noritake Garden」がグランドオープンし 私も早速と訪れて館内を隅々の形で拝見させて頂きましたが ファッション・雑貨・エンターテイメントなどのお店がすごく充実さのある晴らしい魅力さを感じさせてくれる中 グルメのお店に関しても３フロアに渡って５４のお店が出店しており もちろん イオンモール初・名古屋初・東海エリア初のお店も多数出店しておりすごく充実さのある素晴らしきな魅力さを感じさせてくれます。その際にお昼のランチタイムを愉しませて頂いたのですが この日のお昼のランチタイムは２階フロアのガーデンレストラン内へとやってきました。これまでのイオンモールで目にしたお店 初めて目にするお店を目にしたをお店 和・中・洋のジャンルとしてのおみせが合計８種類あります。
そして 私は そのガーデンレストランの南側にある東海エリアのイオンモールでは初となるパスタのお店「ラ•ポエム パスタフレスカ 名古屋則武新町店」へ訪れてお昼のランチタイムを愉しみたいと思います。
パスタのお店「ラ•ボエム パスタフレスカ 名古屋則武新町店」へと
こちらが この日 お昼のランチタイムを愉しんだパスタのお店「ラ•ボエム パスタフレスカ 名古屋則武新町店」になります。
東京に１１店補 横浜に１店舗展開するイタリアンカフェのお店「ラ•ボエム」の新業態の形として 名古屋は栄のヒサヤオオドオリパーク内に 名古屋の東隣となる東郷町にある大型ショッピングセンター内にそれぞれオープンさせておりますが この度 １０月２７日 訪れてやってきた「イオンモール Nagoya Noritake Garden」の２階フロアのガーデンレストラン内にも「名古屋則武新町店」としてオープンしました。
お店では 東京は浅草にある老舗製麺所の浅草開化楼が「ラ•ボエム」のために作り上げたオリジナル生パスタ麺を使用したパスタをメインに一品料理・デザートに ワインをメインにしたお酒などのドリンクを提供されたメニューをゆっくりと寛ぎながら味わうことができます。また お昼のランチライム営業時ではランチセットを提供しております。
そして 私も お店内へと足を踏み入れて 生パスタを使用したパスタを提供されてるランチセットとして味わうことにしました。
イタリアンテイストなお店内へと足を踏み入れて
絶大なお店人気を誇る元祖辛子明太子をラ•ボエムセットでオーダー
足を踏み入れたお店内は 木の温もりさをしっかり漂わせながら お店に相応しい落ち着きのあるイタリアンテイストなモダンカジュアルスタイリッシュな空間作りとなっており 設置されるカウンター席・テーブル席で おひとり様からグループまで 気軽にゆっくりとパスタをメインに食事タイムにカフェタイム・晩酌タイムを愉しめるといったところです。
アラビアータ・蒸し鶏と青ネギの和風ソース・元祖辛子明太子・釜揚げしらすのペペロンチーノ・小海老と青じそ・カルボナーラ・完熟トマトとモッツァレラ・ボロネーズ・レンコンと大豆ミートのヴィーガンボロネーズ・渡り蟹のトマトクリームソース・アスパラガスと小柱のジェノバソース・ボルチーニ茸のクリームソース
以上の１２種類です。
［平日ランチセット価格］
ラ•ポエムセット パスタ価格＋３５０円（パスタ・サラダ・バケット・ソフトドリンク）
ドリンクセット パスタ価格＋２５０円（パスタ・バケット・ソフトドリンク）
［土曜日・日曜日・祝日ランチセット価格］
ラ•ポエムセット １６５０円（パスタ・サラダ・バケット・ソフトドリンク 一部パスタに追加価格あり）
こちらが元祖辛子明太子のパスタ それをラ•ボエムセットとして
こちらが この日 私が味わった「ラ•ポエム」がお届けする元祖辛子明太子となります。
茹で上げた生パスタ麺をフライパンで 九州博多の老舗辛子明太子のお店による辛子明太子がしっかり含まれたクリームとしっかりと絡めていきながら仕上げて プレートに盛り付けた後に細かいねぎと海苔を掛けて差し出した一品になります。
こちらのお店で味わうパスタメニューですが 使用されてるパスタ麺は 先程もお伝えした通りになりますが 東京は浅草にある老舗製麺所の浅草開化楼が「ラ•ボエム」のために作り上げたオリジナル生パスタ麺を使用しておりますが その生パスタ麺はもちろん釜で良い茹で加減になるまで茹でていきますが 茹でる際にお店スタッフの方が「麺１発入ります」「２発入ります」などと合図するような形で掛け声を出しながら茹で上げていきます。また 使用されてる麺ですが お店スタッフの方によると「生パスタ麺は水分を減らした形でしており 逆にそうしないと旨味さが逃げてしまいかねなくなる」とのことです。
それから オーダーした元祖辛子明太子のパスタは ランチセットのラ•ボエムセットとして味わっていきますので パスタに加えて サラダ・バケットもご覧のように付いてきて ソフトドリンクも付いてきます。尚 ソフトドリンクはアールグレイティーのアイスでいってみましたが こちらは 食後に口にしました。
さすが 絶大なお店人気を誇る素晴らしい味を感じさせた一品
別の意味で表すと博多と浅草を掛け合わせた素晴らしい味
いただきますの形で味わっていきましたが フォークで掴みながらパスタを口にしてみると 本場博多の辛子明太子がたっぷり含まれてるらしさな濃厚な風味さの辛子明太子クリーム 確かな良い茹で加減と控えめな水分でしっかりなもっちりさを感じさせた歯応えさをした浅草開花楼が作り上げたお店オリジナルの生パスタ麺 この２つが上手く掛け合わせた旨味さたっぷりな味に仕上がっており 何度口にしても全く飽きさせない程に感じさせてくれます。
さすが 絶大なお店人気を誇る素晴らしい味を感じさせた一品であり 別の意味で表すと博多と浅草を上手く掛け合わせた素晴らしい味を感じさせた一品と言って良いのではないでしょうか。もちろん ねぎ・海苔と併せて口にすれば旨味さアップといったところです。
元祖辛子明太子のパスタはもちろん
その他のパスタメニューも素晴らしい味の形での提供
皆さんも「ラ•ポエム パスタフレスカ 名古屋則武新町店」へも是非どうぞ
１０月２７日にグランドオープンした都市型大型ショッピングモール「イオンモール Nagoya Noritake Garden」の２階フロアのガーデンレストラン内にある「ラ•ポエム パスタフレスカ 名古屋則武新町店」にて 元祖辛子明太子のパスタによるランチによるお昼のランチタイムを愉しんできましたが 博多と浅草を上手く掛け合わせた形として博多の辛子明太子の濃厚な風味さと余分な水分を省きながらしっかりなもっちりさの浅草開花楼が作り上げたお店オリジナル生パスタ麺を上手く掛け合わせてる旨味さたっぷりな味に仕上がっており さすが絶大なお店人気を誇る素晴らしい味を感じさせてくれました。また ランチセットで味わったのですが サラダ・バケットも相性抜群なたっぷりな旨味さをした味であれば ソフトドリンクまでも付いてきたという形に加えて お店スタッフの方々も明るい元気な愛想の良さな対応で これまた気持ちの良いお昼のランチタイムを愉しませてくれました。
それから その他のパスタも素晴らしい味の形として提供されております。もちろん 私もすごく気になるところで 全パスタメニューを制覇したいところでもあり お昼のランチタイムとしても 夜のディナー営業としても また近いうちにお店へ訪れて 是非とも味わってみたいところです。
栄のヒサヤオオドオリパークや東郷町の大型ショッピングモール内にもお店もありますが 名古屋のパスタ好きの方 東海エリアのパスタ好きの方 あるいは 遠方から名古屋へ来られたパスタ好きの方 今回 私が訪れた「イオンモール Nagoya Noritake Garden」内にあるパスタのお店「ラ•ポエム パスタフレスカ 名古屋則武新町店」へ訪れて 浅草開花楼が作り上げたお店オリジナルなる生パスタ麺を使用しながら素晴らしい味として提供するパスタ 尚且つ 私が味わったお店人気絶大さを誇る元祖辛子明太子のパスタを味わってみてはいかがでしょうか。もちろん お昼のランチ営業であれば提供されてるランチセットとともに是非どうぞ。
（撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／２０２１年１０月２９日）
お店の詳細
［店名］ラ•ボエム パスタフレスカ 名古屋則武新町店
［住所］名古屋市西区則武新町３－１－１７ イオンモール Nagoya Noritake Garden ２階
［電話番号］０５０－５４４４－６４９４
［営業時間］１１：００～２２：００（ＬＯ.２１：００）
［定休日］無休
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