【新栄】町中華となる中華料理「名古屋大にんにく中華」で味わう大にんにくチャーハンはすごくしっかりパンチの効いた良い味！
新栄にある本格中華料理と大にんにく中華料理が味わえる町中華となる中華料理のお店「名古屋大にんにく中華」へ訪れて 大ニンニクチャーハンを味わってきたことについてお届けしていきます。
新栄は新栄町交差点から東に位置した広小路通歩道へと
町中華となる中華料理のお店「名古屋大ニンニク中華」へと
＊お店内は禁煙となっております。
大ニンニクチャーハンのオーダーとともにメニューも紹介
お待ちかねとなる大ニンニクチャーハン
味わってみれば すごくしっかりパンチの効いた良い味
こちらが お待ちかねとなる 私がオーダーした大ニンニクチャーハンになります。スープもついております。
差し出された大ニンニクチャーハンは オーダーを受けてから 店長を兼ねた料理長の方が 高音に熱しられた中華鍋に 玉子を加え 直後にご飯にみじん切りにカットされたチャーシュー・ねぎ それらと肝心となるニンニクを加え さらには 塩・醤油を加えて炒めて仕上げたのではなかろうかた思いつつ 仕上げたチャーハンをプレートに盛りつけた後 ガーリックチップを掛けて差し出した形となる一品です。 目にすると ニンニクの香りが私の鼻まで飛んでくる程の良い味を漂わせてくれます。
それでは いただきますの形で 大ニンニクチャーハンを味わっていきたいと思いますが 長年修行された業界歴３５年以上の職人による店長兼ねた料理長が作り仕上げたということで 期待しながらレンゲで救いながら口にしてみると ご飯のパラパラさはもちろん 普通のニンニクにガーリックチップのダブルの形でしっかりと含まれてることから ニンニクによるパンチをすごくしっかり効かせた旨味さをたっぷりと出した良い味に仕上がっております。夜の時間帯にしっかり含まれたニンニクを口にすると 確かにしばらくの時間は口の中に臭いが残ってしまうかと思いますが ニンニクはガン予防に効果があると言われてますので 敵的に適度に摂取された方が良いのではないかと私的には思うのです。もちろん 何口も口のしても すごくしっかりなパンチを効かせた良い味には全く変わりありません。
それから スープも口にしてみましたが みじん切りにカットされたネギが含まれたさっぱり醤油ベースで 鶏ガラのだしもきちんと効かせた旨味さを出した味に仕上がっており すごくしっかりなパンチを効かせた良い味をした大ニンニクチャーハンを口にしながら スープを口にすれば これまた良きさを感じさせてくれます。
そして 大ニンニクチャーハンはスープも併せて完食させて頂き 良い〆を愉しむことができました。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
ニンニクチャーハンをお好みの方「名古屋大ニンニク中華」で是非どうぞ
今回は 新栄は新栄町交差点から広小路通北側歩道を東へ歩き進んだ場所にある本格中華料理と大にんにく中華料理が味わえる町中華となる中華料理のお店「名古屋大にんにく中華」にて 別のお店にて晩酌タイムを愉しんだ後の形で 大ニンニクチャーハンを味わいましたが ニンニクによるパンチをすごくしっかり効かせた旨味さをたっぷりと出した良い味を感じさせてくれて 良い〆タイムとなりました。さすが 業界歴３５年を持った職人による店長を兼ねた料理長の方の良い味でもあります。今回は 大にんにくチャーハンのみ味わいましたが 次回以降 お店へ訪れた際は お店１番のおすすめとなる名古屋大にんにく餃子をはじめとしたその他の本格中華料理メニュー・大にんにく中華料理メニューと併せて味わってみたいところでもあります。
チャーハンのお好きな方は たくさんいらっしゃるかと思いますが その中で ニンニクがしっかり含まれたニンニクチャーハンをお好みの方は「名古屋大ニンニク中華」へ訪れて 大ニンニクチャーハンも味わってみてはいかがでしょうか。きっと ニンニクによるパンチさをしっかり効かせた良い味を感じながら満足するのではないかと思いますよ。それと 逆に にんにくが苦手な方もいらっしゃるかと思いますが そのような方のために普通のチャーハン（６００円）も提供しておりますので そちらを味わってみてはいかがでしょうか。もちろん 味は間違いなしの良い味ですよ。
お店から離れようとする私は 夜も遅くなりましたところで このまま自宅へと帰りたいと思います。
では ここで失礼致します。
（撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／２０２１年１２月９日）
訪れたお店
［店名］名古屋大ニンニク中華
［住所］名古屋市中区葵１－２４－１０
［電話番号］０７０－１６６６－６７００
［営業時間］１１：３０〜１４：００（ＬＯ.１３：３０）
１７：３０〜２３：００（ＬＯ.２２：００）
＊土曜日はディナー営業のみ
［定休日］日曜日・祝日
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