【柳橋】市場界隈にある焼肉店『牛炙』に来たら是非賞味したい逸品『段戸牛 サーロインのレア ロゼ』

10月21日の土曜日の夕方 名古屋は雨模様の天気ではありましたが この日は 女性陣5人と男の私の6人で 名古屋駅・柳橋市場界隈にある焼肉店『牛炙』にお邪魔して ハロウィンパーティーを楽しんでいました。

『牛炙』は お洒落でスタイリッシュな空間で 奥三河の極上厳選和牛である段戸牛・鳳来牛など愛知の食材をメインに堪能できる焼肉店で メインの建物にカウンター席と4人個室2部屋があり 西側のはなれの建物に8人個室が2部屋(1部屋にして最大18人まで利用することも可能)があり 私たち6人は はなれの建物の個室を利用してハロウィンパーティーを楽しんでいました。
(ちなみにお邪魔した日は 部屋を半分に仕切ってありました。)

それで『牛炙』に来た際 是非ともご賞味して頂きたい逸品があるんです。
その ご賞味して頂きたい逸品とは 焼かずにそのまま生で食べられる『段戸牛 サーロインのレア ロゼ)です。

こちらが その『段戸牛 サーロインのレア ロゼ』です。
ごま油とネギがのった 段戸牛のサーロインのレアは やわらかい脂の甘味や赤身肉の旨みがあり 牛肉の中でも最高の部位をロゼ色に熟成させています。

ユッケ感覚で 焼かずにそのまま生で頂くことができる『段戸牛 サーロインのレア ロゼ』は とけるような食感とジューシーな味わいでやみつき感たっぷりで 毎日 ビールやお酒をお供としたいぐらいですし 5人の女性陣も「美味しい!美味しい!」と言っていました。

お邪魔したこの日は 5000円(税込)で90分飲み放題付きの「ヴィンテージコース」を利用していましたが 通常にオーダーすると Sサイズで1080円 Lサイズで1780円(ともに税込)です。また 段戸牛とは別で ジューシーな霜降りが多い『鳳来牛 サーロインのレア ロゼ』もあり こちらも1度賞味してみたい逸品です。

名古屋駅界隈には いろいろな焼肉店がありますが 焼かずにそのまま生で頂ける 奥三河の極上厳選和牛の『サーロインのレア ロゼ』を頂けるのは ここ『牛炙』だけです!

そして ここからは 長めの余談になります。
この日は 女性陣5人と私の6人で 飲み放題付き「ヴィンテージコース」を利用してのハロウィンパーティー。
先ずはドリンクをオーダーして乾杯し『段戸牛 サーロインのレア ロゼ』が出てくる前に「キムチの盛り合わせ」と「チョギレ大根サラダ」が出てきました。

乾杯時のドリンク 私は サントリー「ザ・プレミアム・モルツ 香るエール」の生をオーダー。


「牛タン」「三州豚」「ハバキ」「サガリ」「カルビ」「ホルモン」といった 焼肉のお肉6品が ともに上品な盛り付けで出てきて 無煙ロースターの網で焼いて おろしタレ・ほうじ茶塩・マスタードに漬けて美味しく頂きました。

(ちなみに「三州豚」は 豊田市の「トヨタファーム」で作られた豚肉になります。)

焼肉の後の〆は 可愛いサイズで出てきた「段戸牛と産地直送の野菜たっぷりカレー」が出てきました。美味しい焼肉を頂いた後に美味しいカレーを頂くのは良いものですね。

ドリンクは飲み放題とうこともあって 私は生ビール以外に「ジムビームハイボール」「シトラスハイボール」「赤グラスワイン」をオーダーして頂きました。


あとそれから 1人の女性(さゆりさん)が 誕生日を迎えられるいうことで ミッドランドスクエアの地下にある「モンシュシュ」の「堂島ロール」で誕生日祝いをしました。

(さゆりさん お誕生日おめでとうございます!素敵な1年を!)


最後は全員で記念撮影をしました。

4人の女性陣はすごく華やかコスプレをしていて そのうちの1人は「ブルゾンちえみ」スタイルのコスプレで「35億」のプラカード(?)を持っていました(笑)


お店を出た後は 4人の女性陣はコスプレのまま2軒目へ向かいました。

場所は「三井ガーデンホテル名古屋プレミア」の18階にあるレストラン「ザ リビングルーム ウィズ スカイバー」で 乾杯して軽く料理を嗜んでいました。

長々な余談となりましたが この日は楽しいハロウィンパーティーとなりました!

ごちそうさまでした!美味しかったです!

5人の女性陣の方もありがとうございました!また来年やりましょう!


(撮影・調べ・文/PONTA 2017年10月24日)




お店の詳細

牛炙

[住所]名古屋市中村区名駅4-16-13

[電話番号]052-485-4877

[営業時間]月曜日〜木曜日 17:00〜23:00(フードLo 22:00/ドリンクLo 22:30)

      金曜日・土曜日 17:00〜24:00(フードLo 23:00/ドリンクLo 23:30)

      日曜日・祝日 12:00〜23:00(フードLo 22:00/ドリンクLo 22:30)

[定休日]無休

牛炙 食べログサイト

お店の地図(Googleマップ)








名古屋発!街とりっぷマガジン PON-Po(ポンポ)

名古屋在住のPONTAが 名古屋を中心に 時には 名古屋以外の東海エリア・東海エリア以外へ街とりっぷ(街の旅)をしながらあれこれな情報や街に関したニュースをお届けしていく新感覚WEBマガジンです。 『PON-Po(ポンポ)』とは 街とりっぷをする本人である『PONTA』。あれこれなどな情報をお届けする形で記事を掲載していく『Post』。その『PONTA』と『Post』を合わせて略称したものです。

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