【伏見】２月２５日にオープンした中華そば「焼豚中華そば啜る」でご飯と併せてボリューム溢れた中華そば並盛りの焼豚２枚を！
中区は伏見 長者町と本重町通が交わる十字路近くに２月２５日にオープンした中華そばのお店「焼豚中華そば啜る」へ訪れて ご飯と併せて中華そば並盛りの焼豚２枚を味わったことについてお届けしていきます。
中区は伏見 錦２丁目に位置した長者町通へと。
お昼の時間帯に名古屋の中心部•栄の西隣となる中区は伏見は長者町通へとやってきました。
さて 今回なんですが 今居る十字路そばの場所に「鶏そば啜る」の新ブランドとして今年（２０２２年）２月２５日にオープンした中華そばのお店「焼豚中華そば啜る」というお店があります。そちらのお店へ向かって訪れて お昼のランチタイムを愉しむ形として焼豚中華そばを味わってみたいと思います。
中華そばのお店「焼豚中華そば啜る」へと。
＊お店内は禁煙です。
ご飯と併せて中華そば並盛りの焼豚２枚を。
中華そば並盛りの焼豚２枚はボリューム溢れた一杯。
そして 私は 中華そば並盛りの焼豚２枚（１１３０円）にご飯の並盛りでいってみることにし その２種類の食券を購入して お店内へと足を踏み入れて お店スタッフの方に食券を渡し カウンター席に腰を掛けながら焼豚中華そばとご飯を待つことに致します。
＊価格は全て税込です。
味わってみれば こだわりに徹底した良い味を滲み出してくれる形に。
麺・２枚の焼豚・メンマ・ネギ・なるとにご飯はもちろんのこと スープまで飲み干しての完食をさせて頂きました。味わってみれば すごく良い口にし応えさで 麺・スープ・焼豚・鶏油によるこだわりに徹底した良い味をしっかりと滲み出してくれた形といったところです。良いお昼のランチタイムを愉しむことができました。
良いお昼のランチタイムを愉しむことができました。
焼豚も好きな中華そば好きな皆さん「焼豚中華そば啜る」でも是非どうぞ。
今回は 中区は伏見 長者町通と本重町通が交わる十字路そばに２月２５日にオープンした中華そばのお店「焼豚中華そば啜る」へ訪れて ご飯と併せて中華そば並盛りの焼豚２枚を味わうお届けを致しましたが ホント ボリューム溢れた一杯で もちろん 旨味さたっぷりな良い味で すごく良い口にし応えさがある形で愉しむことができました。
ご飯と併せて味わった中華そば並盛りの焼豚２枚ですが １枚あたり重さは１３０ｇから１５０ｇ 長さは約３０㎝ 厚みは約１㎝ある焼豚が２枚のせられたおり ボリューム溢れた一杯です。もしこれが 焼豚が ３枚・４枚にすれば 尚更な溢れたボリュームな一杯といったっところではないでしょうか。
味わってみれば 良い口当たりと良い歯応えをした食感での旨味さたっぷりな良い味で すごく良い口にし応えさがありました。北海道産の知床鶏による清湯スープと同じく北海道産のはまぐりとの出汁によるＷスープに厳選された３種類の醤油と焼豚を作る時に出るタレを加えたスープ。讃岐うどんでも使われてる小麦粉を使用した麺。下味を漬けた豚バラ肉を焼き 特製醤油をベースにネギ・ニンニク・生姜・酒・味醂・オイスターソースなどを圧力鍋で煮込み仕上げ １枚あたり１３０ｇから１５０ｇある焼豚。クドサのない あっさりとしたコクと風味にこだわった鶏湯。この４つのこだわりに徹底した良い味をしっかり滲み出してくれたいったところです。
あとそれから 私がお店へと訪れてやってきた際は すんなりと食券を購入しながらお店内へ足を踏み入れてご飯と併せて中華そば並盛りの焼豚２枚を味わえたのですが 味わっている最中 お店前では 行列ができており オープンして間もないながらも話題さを表した中華そばのお店であることを解らさせてくれました。
焼豚も好きな中華そば好きな皆さん 是非「焼豚中華そば啜る」へも訪れて 焼豚中華そばを味わってみてはいかがでしょうか。きっと満足できるかと思いますよ。尚 お店は 日曜日・祝日は定休日で お昼の１１時から１４時までは月曜日から土曜日までの営業 夜の１８時から２１時までは月曜日・水曜日・金曜日の営業となっております。
お店から離れた私は 伏見の街から栄の街へとやってきました。この後は ３月３１日にオープンした商業施設のマルエイガレリアへ向かって訪れて 館内を拝見したいと思います。
では ここで失礼致します。
（撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／２０２２年４月５日）
訪れたお店の詳細
［店名］焼豚中華そば啜る
［住所］名古屋市中区錦２－１１－１９ 太田ビル１階
［電話番号］不明
［営業時間］１１：００〜１４：００
１８：００～２１：００（月曜日・水曜日・金曜日のみ）
［定休日］日曜日・祝日
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