【名古屋駅】５月２日グランドオープンするタイ料理バル「マイペンライ チカマチラウンジ店」で本場タイによる現地の味として愉しめる本格タイ料理でディナータイムを！
５月２日グランドオープンするタイ料理バル「マイペンライチカマチラウンジ店」へ訪れて 本場タイによる現地の味として愉しめる本格タイ料理でディナータイムを愉しんだことについてお届けしていきます。
名古屋駅前は名古屋クロスコートタワー地下１階のチカマチラウンジ内へと。
５月２日オープンのタイ料理バルのお店「マイペンライ チカマチラウンジ店」へと。
＊お店内は禁煙です。
提供されてる豊富なタイ料理メニュー・お酒などのドリンクメニューを紹介。
お店内に足を踏み入れた私は 本格タイ料理によるディナータイムを愉しまさせて頂くのですが その前に「マイペンライ」が提供するメニューの紹介もしていきたいと思います。
先ずは本番の味が愉しめる料理メニューから。
生春巻きは１本セットが５００円 ２本セットが９００円で。ネームソーセージはハーフサイズが６６０円 フルサイズが１１００円で。ソムタムはハーフサイズが５８０円 フルサイズが９８０円で。名物となるガイヤーンはハーフサイズが９００円 フルサイズが１５００円で。マイペンライ手羽先は１本２００円で。海老の揚げ春巻きは１本２２０円で。タイ風玉子焼きは７８０円で。ガパオ炒めは鶏肉・豚肉はそれぞれ８８０円 シーフードは９８０円で。オースワンはハーフサイズは８６０円 フルサイズは１４８０円での提供となっております。
＊価格は税別です。
続いても料理メニューを。
バッタイは１０８０円で。バーミーナムは８８０円で。トムヤムヌードルは 海老無しは９００円 海老入りは１０００円 シーフードは１２８０円で。カオヤムガイトードは１１００円で。名物となるカオマンガイは９９０円で。ガパオライスは鶏肉・豚肉はそれぞれ１１００円 シーフードは１２００円で。カオパットクンは１１００円で。トムヤンクンは海老２尾入りが７８０円 ４尾入りが１０８０円で。グリーンカレーは単品が９８０円 ジャスミン米セットが１１８０円 ご飯付きワンプレートは１０００円で。カオニャオマムアンはハーフサイズが５００円 フルサイズが８８０円での提供となっております。
ここまで 料理メニューを紹介していきましたが 豊富に取り揃えた形で提供されてることをわからさせてくれます。
＊価格は税別です。
今度はドリンクメニューを紹介していきたいと思います。
タイ料理のお店でビールといえばとなるシンハビールは６５０円で。サッポロ黒ラベル樽生は５４０円で。スペシャルカクテルとして ルンアルン・サイアム•サンレイ・バンコク•ビューティーは各７００円で。デュワーズハイボールは５４０円で。コーク・マンゴー・ジンジャー・ココナッツによるハイボールは各６００円で。レモン・パイン・マンゴー・ココナッツによるサワーは各５４０円で。ウーロンハイ・ジャスミンハイは４８０円で。焼酎では モンシャム・ルアモイ・ネプモイ・ネプカムが各５４０円 黒霧島・こいむぎが４８０円で。ウイスキーではデュワーズが５４０円 メコンが６００円で。ワインでは ポールスターが５４０円 マンゴー・グァバによるスパークリングが各６００円 ハートリーフが赤・白ともに各５００円 スパイ•クラシック・スパイ•ゴールドが各６００円で。カクテルではモヒート・パクチモヒートが各７００円 カシス系・マンゴ系・ジントニックなどの１１種類のカクテルは各６００円で。ソフトドリンクでは タイミルクティ・バタフライピーソーダは各４００円 グァバジュース・マンゴジュースをはじめとした９種類は各３００円での提供となっております。
ここまで ドリンクメニューを紹介していきましたが こちらも料理メニューに負けない程 豊富に取り揃えた形で提供されてることをわからさせてくれます。
そして この後は お酒によるドリンクと併せて本格タイ料理を味わうディナータイムを愉しみたいと思います。
＊価格は税別です。
生ビール・シンハビールで乾杯しながら生春巻き・ソムタム・海老の揚げ春巻き・ガイヤーンを。
それでは お酒によるドリンクと併せて「マイペンライ チカマチラウンジ店」が提供する本格タイ料理によるディナータイムを愉しんでいきたいと思いますが 料理に関しては 今回はオープン前ということで 特別コース形式としての提供されます。
先ずは サッポロ黒ラベル樽生をいってみました。「マイペンライ」と描かれたグラスに注がれた一杯は良い泡立ちをした注ぎ方を魅せてくれます。
乾杯しながら口にしてみれば 泡にクリーミーさを感じさせながらしっかりなコクのある旨味さたっぷりな良い味です。
料理の方ですが 先ずは 生春巻きになります。小海老に野菜各種が詰められた生春巻きで レタス・バッタイソース・ヤムソースが付いてきます。
口にしてみれば もちっとした歯応えの皮 プリプリとした歯応えの小海老 鮮度さもしっかりあるシャキシャキな歯応えの野菜各種 これらが上手く凝縮させた旨味さたっぷりな良い味です。勿論 バッタイソース・ヤムソースと併せて口にすれば旨味さアップといったところです。
生春巻きと併せて差し出されたソムタムです。様々な野菜に細かいナッツも含めてドレッシングで効かせたサラダです。
口にしてみれば しっかりな鮮度さの野菜のシャキシャキさな歯応えにナッツとドレッシングの風味を効かせた形で旨味さたっぷりな良い味です。
生春巻き・ソムタムを口にしてサッポロ黒ラベル樽生を口にすれば幸せさを感じさせてくれます。
サッポロ黒ラベル樽生と併せて生春巻き・ソムタムを味わった後は 今度のドリンクは タイ料理のお店といえば やはりこちらのビールをいってみました。シンハビールです。こちらは 小瓶での提供となり併せて差し出されたグラスに注いで乾杯しながら味わう形になります。
乾杯しながら口にしてみれば キンキンさを感じさせながら苦みとすっきりとした後味の残させてくれる旨味さたっぷりな良い味です。
料理の方ですが 今度は 海老の揚げ春巻きが差し出されました。１尾の海老を丸ごと揚げ春巻きに仕上げたもので レタス・スイートチリソースも添えられております。
口にしてみれば パリパリとした皮とプリプリとした海老が上手くマッチングさせる歯応えで旨味さたっぷりな良い味です。スイートチリソースと併せて口にすれば 勿論 旨味さアップにさせてくれます。
海老の生春巻きと併せて差し出された名物のガイヤーンになります。フレッシュバーブとスパイスで漬け込んだ骨付き鶏を３０分程焼き上げたタイ式ローストチキンで レタスとナムチムジャオが添えられております。
口にしてみれば 少しカリカリさを感じさせながらジューシーな歯応えで フレッシュバーブとスパイス程よく効かせながらの旨味さたっぷりな良い味です。ナムチムジャオと併せて口にすれば 勿論 旨味さアップといったところです。
海老の揚げ春巻き・ガイヤーンを口にしてシンハビールを口にすれば これまた 幸せさを感じさせてくれます。
モンシャムのハイボール・ポールスターで乾杯しながらトムヤンクン・カオマンガイ・カオニャオマムアンを。
乾杯しながら口にしてみれば しっかりな炭酸効きを感じさせるとともにコクの香りを感じさせた旨味さたっぷりな良い味にさせてくれます。
モンシャムのハイボールを味わってる最中にトムヤンクンが差し出されました。２尾の海老とマッシュルームにパクチーが含まれた辛味さと酸味さを調和しながら香りも漂わせたタイ料理のスープになります。
スープから口にしてみると 香りを漂わせながら調和された辛味さと酸味さをしっかりと効かせながらさっぱりな口当たりをした形で 旨味さたっぷりな良い味です。海老は頭と皮を取り除きながら口にしてみると スープに浸透されながらプリプリとした歯応えで旨味さたっぷりな良い味です。マッシュルーム・パクチーも同様に良い歯応えで旨味さたっぷりな良い味です。
そして ご飯ものからは名物となるカオマンガイが差し出されました。お店オリジナルの鶏ガラスープ・香味野菜を加えながら炊き上げたジャスミン米にボイルされた鶏肉をのせたタイ式チキンライスです。また カオマンガイには パクチー・煮卵・きゅうり・唐辛子にナムチムカオマンガイ・カオマンガイのタレが添えられております。
スプーンで掬いながら口にしてみると ジャスミン米は鶏ガラスープ・香味野菜の風味を程よく効かせながら良い炊き加減を感じさせる歯応え ボイルされた鶏肉はきちんとボイルされてることを表しながらジューシーな歯応えで ともにさっぱりな旨味さたっぷりな良い味です。ナムチムカオマンガイ・カオマンガイと併せて口にすれば 勿論 旨味さアップといったところです。
トムヤンクン・カオマンガイを口にしてモンシャムのハイボールを口にすれば これもまた 幸せさを感じさせてくれます。
〆は一杯は ポールスターをいってみました。お店では女性の方に人気とも言われている樽詰スパークリングワインになり ポールスターと描かれたグラスに注いで差し出されました。
乾杯しながら口にしてみると 炭酸を効かせながらスッキリとした口当たりで スパイシーさを感じさせた旨味さたっぷりな良い味です。
ポールスターと併せて 〆のデザートとしてカオニャオマムアンが差し出されました。もち米とマンゴーにミントものせたデザートになります。
口にしてみれば もっちりな歯応えのもち米と芳醇な香りを漂わせながらとろける口当たりをしたマンゴーが 上手く掛け合わせながら程よい甘さを効かせた旨味さたっぷりな良い味です。
カオニャオマムアンを口にして ポールスターを口にすれば これもまた 良いマッチングさでありつつ幸せさを感じさせてくれます。
ということで ４種類のお酒によるドリンクと併せて「マイペンライ チカマチラウンジ店」が提供する本格タイ料理を味わうディナータイムを愉しませていただきましたが 本場タイによる現地の味として良い味にさせてくれた形で愉しむことができました。さすが タイ国政府商務省認定でタイ•セレクトレストランのお店です。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
５月２日にオープンする「マイペンライ チカマチラウンジ店」では本場タイによる現地の味として愉しむことができます。タイ料理好きの方 是非どうぞ。
今回は ５月２日グランドオープンするタイ料理バル「マイペンライ チカマチラウンジ店」にて 本格タイ料理でディナータイムを愉しんだことについてお届けしていきまましたが これまた 実に素晴らしさを感じさせてくれる本場タイによる現地の味として良い味にさせてくれた形で愉しむことができました。さすが タイ国政府商務省認定でタイ•セレクトレストランのお店といったところでもあります。
先ず オープンするお店の方ですが お店内に足を踏み入れれば タイ料理バルに相応しいオリエンタルさある落ち着いた雰囲気漂わせたスタイリッシュな空間作りとなっており 気持ち良く気軽にメニューを愉しませてくれるといったところでした。提供されてるメニューは 本格タイ料理にしてもお酒などの料理メニューにしても豊富な取り揃えた形での提供でよりどりみどりさを感じさせてくれました。また オープンするお店ですが お昼の営業時間帯では ランチメニューも提供されるのではないでしょうか。
そして お酒によるドリンクと併せてディナータイムを愉しんだ私でしたが 今回は オープン前の特別コース形式として 生春巻き・ソムタム・海老の揚げ春巻き・ガイヤーン・トムヤンクン・カオマンガイ・カオニャオマムアンの７種類を味わっていきましたが 日本人の方でもすごく口に合う本場タイによる現地の味をしっかり表した形で 良い歯応え・良い口当たりをした旨味さたっぷりな良い味にさせてくれました。それと これは 他のお店へ訪れて愉しんだ時もそうなりますが 今回の「マイペンライ チカマチラウンジ店」に対しても＂お酒によるドリンクで乾杯しながら口にして 本格タイ料理を口にして またお酒によるドリンクで乾杯しながら口にする＂ということは幸せさを感じさせてくれました。今回は ７種類の本格タイ料理メニューを味わいましたが 次回以降 訪れた際は 勿論 それ以外のメニューもオーダーして味わっていきたいです。グリーンカレーもすごく気になれば バッタイ・バーミーナムなどもすごく気になります。
名古屋駅前・名古屋駅界隈には タイ料理が愉しめるお店が 幾つかありますが 今回 私が訪れた ５月２日グランドオープンするタイ料理バルのお店「マイペンライ チカマチランジ店」へも訪れて 本場タイによる現地の味として愉しめるタイ料理を愉しまれてみてはいかがでしょうか。
改めて グランドオープンおめでとうございます。
お店から離れた私は もう少し周辺を散策することに致しました。
では ここで失礼致します。
（協力／マイペンライ チカマチラウンジ店）
（撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／２０２２年５月１日）
訪れたお店の詳細
［店名］マイペンライ チカマチラウンジ店
［住所］名古屋市中村区名駅４－４－１０ チカマチラウンジ内
［電話番号］０５２－５５１ー５３５５
［営業時間］ランチ／１１：００〜１４：３０（ＬＯ.１４：００）
ディナー／１７：００〜２３：００（料理ＬＯ.２２：００／ドリンクＬＯ.２２：３０）
［定休日］無休
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