【大曽根】健康促進に繋がらせてくれそうな良い味の好来系ラーメン「陣屋」でチャーシュー・メンマ多しらぁめんの寿を！
北区は大曽根 ＯＺモール内にある好来系ラーメンのお店「陣屋」へ訪れて チャーシュー・メンマ多しらぁめんの寿を堪能したことについてお届けしていきます。
北区は大曽根 大曽根商店街ことＯＺモールへと。
７月３１日の日曜日のお昼の時間帯に名古屋の副都心ともなりながら北区・東区が交わる大曽根の街。その大曽根の街は北区の域となる大曽根商店街ことＯＺ（オズ）モールへとやってきていました。こちらはＪＲ中央線・名鉄瀬戸線・地下鉄名城線が乗り入れる大曽根駅からでも歩いて来られるのですが ＯＺモールの西口であれば 名鉄瀬戸線が乗り入れる森下駅からでも歩いて来られるといったところもあります。それで この日ですが そのＯＺモール内では 前日の７月３０日と併せて第６１回大曽根七夕まつりが行われておりました。通りには屋台のお店やキッチンカーのお店がたくさん立ち並んでおり まだまだ これからより賑わっていくのではないかと思いつつかなりの賑わいを魅せておりました。この日は お昼の時間帯のみしか祭り内にはいられなかったのですが 来年以降は 夜の時間帯に大曽根七夕祭りへと訪れてみたいところです。
そして こちらのＯＺモール内へとやってきていた私は そのＯＺモール内にあるグルメを愉しむお店でお昼のランチタイムを愉しんだのですが やってきた場所からすぐそばで通り沿いに立つ好来系ラーメンのお店「陣屋（じんや）」があり そちらのお店へ向かって訪れて お昼のランチタイムを愉しんだのです。
好来系ラーメンのお店「陣屋」へと。
こちらが訪れてやってきた北区は大曽根 ＯＺモール内にある好来系ラーメンのお店「陣屋（じんや）」になります。
＂好来系ラーメンって何？＂と思われた方もたくさんいらっしゃるかと思いますので 私から軽く説明すると 発祥は１９５９年に千種区で創業した「好来道場」が本元となるのですが 特徴としては 鶏ガラを中心に豚骨を少々 たっぷりの野菜などを長い時間を掛けてじっくりと炊き上げた健康促進にも繋がる薬膳スープとともにチャーシュー・メンマ・ネギを使用したラーメンが愉しめられるのです。また もう１つの特徴として メニュー名には 松・梅・竹・寿が使用され 松であればデフォルトタイプ 梅であればチャーシュー増量 竹であればメンマ増量 寿であればチャーシュー・メンマ増量といった形で提供されます。その薬膳スープを使用した好来系ラーメンのお店は本元の「好来道場」をはじめとした名古屋市内やその周辺に１４のお店があり そのうちの１つが訪れてやってきた「陣屋」です。
足を踏み入れたお店内ですが 奥側にはカウンター席と待合席が配置され 出入口玄関側にテーブル席が配置されてあり この日もお店内にはすんなりと入ることができたのですが 待合席に腰を掛けながら少し待ちました。しかし これは 人気のある証でもあることを魅せてくれるのです。
＊お店内は禁煙です。
メニューからチャーシュー・メンマ多しらぁめんの寿を。
足を踏み入れて待合席に腰を掛けた私。その横側にはお店で提供されてるメニューが記されたボードが置かれておりましたので そのメニューボードを通したのです。目に通していると ご覧のように薬膳スープの使用した好来系ラーメンは デフォルトタイプのらぁめんの松（８００円）チャーシュー４枚をのせたチャーシューらぁめんの梅（９５０円）メンマを増量したメンマらぁめんの竹（９５０円）チャーシュー７枚をのせながらメンマ増量したチャーシュー・メンマ多しらぁめん（１２００円）といった形で提供されております。また こちらのお店では本来の好来系ラーメンに加えて みそらぁめん（８５０円）ワカメらぁめん（８５０円）激辛らぁめん（９５０円）ニラらぁめん（９００円）みそカレーらぁめん（９５０円）といったラーメンも提供しており 麺大盛り（１００円〜）やトッピング（５０円〜）も提供されております。
それで 私は 迷うことなく チャーシュー・メンマ多しらぁめんの寿でいってみました。
＊価格は税込です。
こちらが私がオーダーした後 目の前に差し出されたチャーシュー・メンマ多しらぁめんの寿になります。
長時間掛けて作り仕上げた薬膳スープとオーダー後に茹で上げた麺 その上に７枚のチャーシュー・増量されたメンマ・ネギがのせられた一杯となります。
口にしてみれば健康促進に繋がらせてくれそうな良い味。
チャーシュー・メニュー多しらぁめんの寿が差し出された直後 堪能していきました。
先ず「陣屋」の薬膳スープは秘法和漢根菜汁とも呼ばれており 古来中国より伝わる健康自然食法による製法で 玉ねぎ・にんじん・にんにくなどを主にした地下根菜類を主体に 地上野菜・干魚・昆布・鶏ガラ・豚骨などを豊富に使用しなながら ごっちゃ煮の形で長い時間を掛けて作り仕上げたスープになります。にんにく・ニラなどによる強壮強精効果抜群と云われる原料も配分しております。口にしてみると 程よい醤油風味を効かせながらさっぱりな口当たりで コクもしっかりある旨味たっぷりな良い味に仕上がっております。
スープに浸透されたストレート麺を口にすれば 良い茹で加減を感じさせる歯応えで 上手く掛け合わせられた形で健康促進に繋がらせてくれそうな旨味たっぷりな良い味にさせてくれます。
７枚のせられたチャーシューは余分な脂肪分を取り除かれたと云われるジューシーな歯応えです。
増量されているメンマはシャキシャキさある歯応えです。
口にしてみたチャーシュー・メンマは勿論 旨味たっぷりな良い味にさせてくれます。スープに漬けながら口にすれば旨味がアップした良い味にさせてくれます。これまた健康促進に繋げさせてくれそうです。また チャーシュー・メンマと併せてのせられてるネギもラーメンに相性抜群さを感じさせる薬味です。
それから ７枚のチャーシューを口にしていると ご飯も併せて口にしたくなりますよね。ですので ご飯の小サイズ（この日は１００円）を追加オーダー致しました。
そのご飯は良い炊き加減感じさせる歯応えと旨味たっぷりな良い味で味で チャーシューを口にした後に口にすれば これまた幸せさを感じさせてくれます。
中日ドラゴンズの選手・将棋の藤井竜王も来店履歴あり。皆さんも是非どうぞ。
追加オーダーしたご飯も併せて チャーシュー・メンマ多しらぁめんの寿は 完食させて頂きましたが この日も良いお昼のランチタイムを愉しむことができました。
あとそれから ここで余談にはなりますが カウンター席越しの厨房側の壁面には プロ野球中日ドラゴンズの選手のサイン色紙が飾られておりました。
さらには 将棋こ藤井聡太竜王（当時は六段）が＂飛翔＂と書かれた額縁も飾られておりました。中日ドラゴンズの選手や藤井竜王にも愛されている証でもありますね。
余談話から戻して この日の私は 寿でいって堪能したのですが 寿じゃなくても大丈夫です。名古屋・東海エリアをはじめとした皆さんにも名古屋市内やその周辺のみでしか堪能できない好来系ラーメン。そのうちの１つである「陣屋」へも訪れて健康促進に繋げさせてくれる好来系ラーメンを是非とも堪能して欲しいなと思います。是非 お店へ訪れて堪能されてみてはいかがでしょうか。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
お店から離れた私は 第６１回大曽根七夕まつりが開催されているＯＺモールを大曽根駅方向へ歩き進みながら自宅へと帰宅した私でした。
では 失礼致します。
（取材・撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／２０２２年８月５日）
訪れたお店の詳細
［店名］陣屋
［住所］名古屋市北区大曽根２－９－７５
［電話番号］０５２－９１２－１４３８
［営業時間］月曜日〜水曜日／１１：００〜１４：００（ＬＯ.）
金曜日／１１：００〜１４：００（ＬＯ.）
１７：００～１９：４５（ＬＯ.）
土曜日・日曜日／１１：００〜１４：４５（ＬＯ.）
１７：００〜１９：４５（ＬＯ.）
祝日／１１：００〜１４：４５（ＬＯ.）
［定休日］木曜日
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