【栄】＂お昼はハンバーグ 夜は酒場＂という二面性を持った肉料理「ジョンスミス」で9月1日から新登場したスノーチーズ煮込みハンバーグセットを堪能！
栄は栄3丁目 入江町通沿いでプリンセス大通と交わる交差点そばにある＂お昼はハンバーグ 夜は酒場＂という二面性を持つ肉料理のお店「ジョンスミス」へ訪れて 9月1す日から新登場したスノーチーズ煮込みハンバーグセットを堪能したことについてお届けしていきます。
栄は栄3丁目 プリンセス大通と交わる交差点近くの入江町通へと。
さて 今回なんですが 今居る場所からプリンセス大通と交わる交差点角のすぐ手前に＂お昼はハンバーグ 夜は酒場＂という二面性を持った肉料理のお店「ジョンスミス」があります。お昼の時間帯ということで お昼のランチ営業ではハンバーグセットによるお昼のランチメニューが愉しめるのですが この度 ９月より新しいハンバーグセットとして スノーチーズ煮込みハンバーグセットが登場致しました。ですので 今日のお昼のランチタイムは「ジョンスミス」へ訪れて そのスノーチーズ煮込みハンバーグセットを堪能させて頂きたいと思います。
＂お昼はハンバーグ 夜は酒場＂という二面性を持つ肉料理のお店「ジョンスミス」へと。
今回は 9月1日新登場のスノーチーズ煮込みハンバーグセットを堪能。
こちらの今日のお昼のランチタイムとして愉しむ為に訪れてやってきた 栄は栄3丁目 入江町通沿いでプリンセス大通と交わる交差点そばにある＂お昼はハンバーグ 夜は酒場＂という二面性を持つ肉料理のお店「ジョンスミス」になります。
ハンバーグセットが提供されるお昼のランチ営業時間帯は食券制となっており 食券券売機コーナーで購入する形となりますが その食券券売機のタッチパネルには ジョンスミスハンバーグセット(1650円〜)・ラージハンバーグセット(2300円〜)に加えて 9月1日から新登場したスノーチーズ煮込みハンバーグセット(1650円)の姿を目にします。ですので 今回はスノーチーズ煮込みハンバーグを堪能させて頂くということでその食券を購入します。
そして 食券を購入してお店内へと足を踏み入れたのですが 席が完全に埋まってる状態で お客の方々がハンバーグセットを堪能されていらっしゃております。そのお店内は カジュアルスタイリッシュな空間作りで カウンター席にテーブル席が配置されておりますが カウンター席にはご覧のように鉄板が設置されており 私は そのカウンター席に着くことに致しました。
こちらが堪能するスノーチーズ煮込みハンバーグセット。
そして 差し出された煮込みハンバーグですが 約3分程 ろうから出る火を使用して温めていきます。
約3分程 ろうから出る火を使用して温めたところで蓋を開けてみるとご覧のようにしっかりと煮込まれた状態となり その煮込みハンバーグが煮込み立て直後として堪能することができるのです。
それで 差し出されるまでの煮込みハンバーグですが 先ず ハンバーグはフライパンで焼き目を付けていき その後 鍋にのせ デミグラスソースをしっかりと加え さらにオニオン・マッシュルーム・さつま芋・トマト・さやえんどう・しめじによる６種の野菜が盛り付けていき オープンで熱を通しております。
口にすれば 相性抜群表す上手く掛け合わせられた良い味。
勿論 ご飯・味噌汁・サラダも進ませてくれる形に。
さらに サルサソースを加えて口にすれば ピリッとした辛味アップさせたより上手く掛け合わせられた良い味にさせてくれます。
おかわりしたご飯で丼を作って堪能。
卵黄と絡めて口にすれば より上手く掛け合わせられながら幸せさ溢れた良い味に。
スノーチーズに卵黄に絡まれたハンバーグを良い味にさせてくれれば 同じく卵黄に絡まれたご飯も旨味たっぷりな良い味として しっかりと進ませてくれます。
まさに 卵黄に絡まれたハンバーグを口にして 卵黄に絡まれたご飯を口にさらば 幸せさ溢れた気分にさせる良い味にさせてくれるといったところなのです。
ハンバーグ好きの皆さん 是非「ジョンスミス」のスノーチーズ煮込みハンバーグも是非どうぞ。
お店から離れた私は 今年(2022年)3月にオープンした商業施設のマルエイガレリアへと訪れて 館内散策を楽しんでみようかと思います。
では ここで失礼致します。
（取材・撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／２０２２年９月２８日）
訪れたお店の詳細
［店名］ジョンスミス
［住所］名古屋市中区栄3-9-10 三星ビル1階
［電話番号］052-265-9305
［営業時間］ランチ／11:00〜15:00(L.O 14:30)
ディナー／17:00〜24:00(L.O 23:30)
［定休日］月曜日
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