【久屋大通】幸福感が味わえるチョコレート専門店「ショコラトリータカス」
名古屋市の中心地の一角 久屋大通。その久屋大通で地下鉄久屋大通駅２Ａ出入口から出たらすぐ左手に シックでお洒落なモダン作りの建物で構えたチョコレート専門店「ショコラトリータカス」があります。
高校卒業後から名古屋や東京にて修行し フランス菓子の老舗「テオブロマ」でのパティシエ歴を経たショコラティエのオーナー（高須聡さん）が ２０１５年６月にお店を立ち上げました。立ち上げてオープンしたお店は 伝統の味を継承しつつ 斬新なアイデアと確かな技術で人々の心を魅了するお菓子を生み出し 来られた方々に「幸福感」が味わえるショコラトリーを目指し なにげな１日を 特別な１日にしてくれる魔法のお菓子で感動という「おもてなし」を届けています。
ショコラトリーとはフランス語でチョコレート専門店のことを意味しますが フランスに来てお店にいる気分にもなりかね無さそうな店内もシックでお洒落さなモダン作りの内装をしています。その店内には どれも数年かけて至高のレシピを完成させ 幸福感が味わえる チョコレート 焼き菓子 生菓子などを豊富に取り揃え ご自身の褒美として買ったチョコレートを嗜むのはもちろんのこと チョコレートや焼き菓子は素敵な方へのプレゼントとして買うのも最適かと思います。
それから チョコレート・焼き菓子・生菓子などを販売するのだけではなく 店内奥側にはカフェスペースがあり 有機栽培のコロンビア産コーヒー豆の珈琲 チョコレートを生クリームに溶かし込んだショコラドリンクと共に お気に入りのお菓子などを席に座ってまったりしながら嗜むことが出来ます。また フランス産を中心にしたワインやヨーロッパのビールも用意しています。
すごく小市民的な私も お店にお邪魔して店内を拝見させて頂きましたが 何かのチョコレートを買って嗜もうと思い １番リーズナブルな価格になってしまいますが コロンビアの最高品質のカカオを使い 包み紙に女性のイラストが描かれてたシュガーフリーチョコレート「アンナマリア」（１枚／９０円 税別）を２枚買ってお店を出てから嗜みました。
包み紙から出した「アンナマリア」のチョコレートは６本の四角ラインが描かれていて 口にしたら ほんのり甘さながらもすごく良い味をした美味しさでした。
簡単ながらも紹介していきましたが チョコレート好きの皆さん 栄界隈に来られた際は フランス菓子の老舗店でパティシエ歴を持つショコラティエのオーナーが作る「ショコラトリータカス 」のチョコレート・焼き菓子・生菓子といった商品をお店で確かめてみてはいかがでしょうか。また お店のホームページサイトにも商品を紹介しているので良かったらご覧下さい。
（撮影・調べ・文／PONTA 記事更新日／２０１８年３月５日）
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