【新栄町•中区新栄1】うどん・そば「吉野屋」でしっかりな激辛さな旨辛さにさせる激辛味噌煮込みうどんを堪能！

新栄町は中区新栄1丁目 広小路葵交差点南西角から繋がる裏路地内にあるうどん・そばのお店「吉野屋」へ訪れて 激辛味噌煮込みうどんを堪能したことについてお届けしていきます。



新栄町は中区新栄1丁目 広小路葵交差点南西角へと。
そして 裏路地内にあるうどん・そばのお店「吉野屋」へと。

お昼の時間帯 新栄町は中区新栄1丁目 広小路葵交差点南西角へとやってきました。
東西に流れる名古屋のメインストリートとなる流れる広小路通と国道153号線にも跨る葵町線が交わる交差点で 国道153号線は北から広小路葵交差点のすぐ南側に位置した広小路葵南から南東方向へと流れていく形となります。また この広小路葵交差点から北へ歩き進んだ錦通と交わる葵町西交差点に地下鉄東山線が乗り入れる新栄町駅の出入口の姿を目にする形といったところです。
それから 各交差点交差点角はオフィスビルやテナントビルが立っておりながら 様々なお店の姿も歩道から目にしますが 今やってきている南西角は ネイルサロンのお店もありつつ幾つかのグルメの愉しめるお店を目にするといったところですが 交差点から繋がる裏路地にも幾つかのグルメの愉しめるお店の姿を目にします。
さて 今日のお昼のランチタイムは広小路葵南西角にあるグルメの愉しめるお店で愉しみたいと思いますが いろいろと迷った結果 裏路地内にうどん・そばのお店「吉野屋」の姿を目にしたいと思います。ですので お店内に足を踏み入れて愉しみたいと思います。



お店内へと足を踏み入れて 激辛味噌煮込みうどんをオーダー。

1992年にオープンして創業30年が経つ老舗のうどん・そばのお店「吉野屋」では 様々の形としてうどん・そば・きしめんといった麺類 さらには 丼などのご飯類を堪能することができます。お店で提供される麺類は 他のお店よりもボリュームがあり 普通盛りでかなりのボリューム量で その普通盛りに加えて 1.2倍盛り さらには 総重量が約2キロもある1.5倍盛りこと中盛りや約3.2キロある2倍盛りこと大盛りも用意されております。勿論 価格もリーズナブルとなっております。

足を踏み入れたお店内は 多くのお客の方々で賑わっておりメニューを堪能されておりますが その中でも 中盛りを堪能されていらっしゃる方の姿も目にしました。また お店内には 署名人のサイン色紙が掲示されていれば グルメ関連の全国ネットのテレビ番組でも取り上げられているようです。
＊お店内は禁煙です。
そして 堪能するメニューをオーダーする形となりますが きしめんと同様に名古屋めしの花形ともいえる味噌煮込みうどんも用意されておりますが その味噌煮込みうどんでは 普通盛りで840円で提供されている激辛味噌煮込みうどんもあります。ですので こちらの激辛味噌煮込みうどんをいってみます。
＊価格は税込です。



オーダーした激辛味噌煮込みうどんは堪能。
普通盛りと思えないボリューム量で口にしてみるとしっかりな激辛さな味わいに。

こちらが 今日のお昼のランチタイムとして愉しむ形でオーダーした840円で提供されている激辛味噌煮込みうどんになります。普通盛りといえ かなりなボリューム量となっております。さらに オーダーした激辛味噌煮込みうどんは玉子が付いていないということて プラス60円で提供されている玉子のトッピングも致しました。
目にした時点では普通の味噌煮込みうどんと代わりにないように見えますが 味噌つゆにしっかりと唐辛子が含まれているのです。また 差し出された時点では 激辛の味噌つゆがぐつぐつと煮立っております。
早速と麺をお箸で掬ったのですが 麺がしっかりと激辛の味噌つゆに浸透されております。

その麺を口にすれば コシをしっかり効かせた歯応えの麺に 濃厚なコクがしっかりとした旨味の味噌つゆ しっかりな激辛さを効かせた唐辛子 これらを上手く掛け合わせてくれるしっかりな激辛さを効かせた旨辛い味わいにさせてくれます。勿論 麺の上にのせられてる油揚げ・蒲鉾・ねぎも相性抜群さ感じさせる良い歯応えで旨味もたっぷりな味わいにさせてくれます。

赤味噌つゆの中には ご覧のように唐辛子としっかりと含まれているのです。
それから 玉子は白身は完熟といったところですが 卵黄は半熟の状態ですので 玉割りを行いながら麺に絡めて口にしたいと思います。

それを口にしてみると 先程の上手く掛け合わせてくれる しっかりな激辛さを効かせた旨辛い味わいに加えて まろやかな旨味を増した良い味わいにさせてくれるのです。勿論 白身はしっかりなホクホクな歯応えにさせてくれます。




激辛好きで味噌煮込みうどんもお好きの皆さん 是非どうぞ。

激辛味噌煮込みうどんは つゆまで全て口にした形で完食させて頂きました。厳しい寒さを吹き飛ばせてくれるような一杯であり 普通盛りとはいえ かなりなボリューム量でしたので しっかりな満腹感になりました。

しっかりとして激辛さを効かせた旨辛い味わいにさせた一杯で 厳しい寒さの今の時期であれば 口にすれば 身体をしっかりと温めてくれるといったところと 普通盛りとは思えないボリューム量でしっかりな満腹感にさせてくれました。しっかりな濃厚なコクの味噌つゆにしっかり効かせた一味唐辛子 しっかり効かせたと効かせた麺 油揚げ・蒲鉾・ねぎが良い歯応えであれば 玉子はしっかりな歯応え白身とまろやかさな半熟の卵黄といったところです。

あとそれから 今回 堪能した味噌煮込みうどんも普通盛りはかなりなボリューム量ですが 普通盛りにプラス料金で1.2倍盛り 1.5倍盛りこと中盛り 2倍盛りこと大盛りにすることが可能ですが 1中盛りと大盛りに関してはとてもないボリューム量です。1度 1.2倍盛りでチャレンジして＂まだ物足りない＂と感じた際にチャレンジすることがおすすめです。万が一 堪能して残した場合 中盛りは通常の2倍価格 大盛りは通常の4倍価格を支払う形になります。それと 2人以上でのシェアも禁止となっております。

激辛好きで味噌煮込みうどんもお好きの皆さん  是非「吉野家」へ訪れて 激辛味噌煮込みうどんを堪能されてみてはいかがでしょうか。激辛は苦手の方て味噌煮込みうどんがお好きな方は 普通の味噌煮込みうどんを用意しております。そちらを是非どうぞ。

ごちそうさまでした。美味しかったです。
お店から離れた私は広小路葵交差点から南北に流れる葵町線の歩道を北へ歩き進みながら散策を楽しみたいと思います。
では ここで失礼致します。


（取材・撮影・調べ・文／PONTA　記事アップ日／2023年1月24日）


訪れたお店の詳細

［店名］吉野屋

［住所］名古屋市中区新栄1-6-3 シャインビル1階

［電話番号］052-241-0358

［営業時間］（月曜日）11:00～14:30

　　　　　　（火曜日～金曜日）11:00～15:00（L.O.14:30）

　　　　　　　　　　　　　　　18:00～21:00 

　　　　　　（土曜日） 11:00～14:00

［定休日］日曜日 祝日（祝日は営業の場合あり）

➡️ お店の食べログサイト

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名古屋在住のPONTAが 名古屋を中心に 時には 名古屋以外の東海エリア・東海エリア以外へ街とりっぷ（街の旅）をしながらあれこれな情報や街に関したニュースをお届けしていく新感覚WEBマガジンです。 『PON-Po（ポンポ）』とは 街とりっぷをする本人である『PONTA』。あれこれなどな情報をお届けする形で記事を掲載していく『Post』。その『PONTA』と『Post』を合わせて略称したものです。

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