【栄･中区栄3丁目】1月12日にマルエイガレリアにオープンした「唐揚食堂 丸与商店」のお店内へ！勿論 メニューも堪能！
1月12日にマルエイガレリアの一角にオープンした唐揚げのお店「唐揚食堂 丸与商店」へ訪れたことについてお届けしていきます。
夜の時間帯に栄は中区栄3丁目 マルエイガレリアへと。
1月12日オープン。唐揚げのお店「唐揚食堂 丸与商店」へと。
1月24日 日本列島は最大な寒波がやってきましたが まだまだ厳しい寒さが続く中の夜の時間帯に栄は栄3丁目 東西に流れる名古屋のメインストリートとこと広小路通と北から南へと流れるプリンセス大通りこと呉服町通が交わる広小路呉服町交差点南東角へとやってきました。
目の前には 丸栄百貨店跡地に昨年2022年3月31日にオープンしたショッピングモールのマルエイガレリアの姿を目にしますが 様々なグルメが愉しめられるお店やテイクアウトグルメのお店に スーパーマーケットのお店やファッショングッズのお店が入居されており オープン以来 多くのお客の方々に親しまれております。その中でも 3階フロア内のレストラン街のハンバーグのお店では 良い味わいにさせてくれるハンバーグに釜炊きご飯も堪能することができ 何時もお店前の姿を目にしてみると 行列ができていたり お店外に設置されたソファーに腰を掛けて待っていらっしゃる姿を目にします。
さて 今宵は 何故マルエイガレリアへ訪れてやってきたと申しますと 実はマルエイガレリアの一角でありつつプリンセス大通りの歩道沿いに 桜山は昭和区桜山町5丁目 黒川は北区志賀南通2丁目に展開しているテイクアウト唐揚げのお店「丸与商店」が この度 今年2023年1月12日「唐揚食堂 丸与商店」としてオープンし お店前へと訪れてやってきました。
そして 今宵は お店を取材させて頂けるとのことで 早速とお店内へと足を踏み入れれて
「唐揚食堂 丸与商店」はテイクアウト販売に加えお店内で堪能が可能。
大正時代となる1914年 塩乾物問屋から始まった「丸与商店」は 時代を経て唐揚げ専門のお店へと進化を遂げていますが 美味しさを求め続けること 感動をお届けすることはこれまでと変わらず追求しております。現在の丸与商店は 唐揚げやお弁当のテイクアウト限定で 桜山は昭和区桜山町5丁目 黒川は北区志賀南通2丁目に2つのお店を出店し この度 今年2023年1月12日 名古屋の中心部にも進出した形として 栄はマルエイガレリアの一角に「唐揚食堂 丸与商店」としてオープン致しました。唐揚げやお弁当などのテイクアウトは継承しつつ お店としては初の形として お店内でメニューを堪能できるスペースを設置し お酒などのドリンクの提供も開始致します。また 2021年度に手羽先サミットの金賞を受賞した手羽先の販売も行います。
それから「丸与商店」といえば テイクアウト購入しながら自宅などの場所でも良い味わいとして堪能して頂きたいといことで お店出入口玄関横には テイクアウト販売の窓口が設置されております。
そして お店内へと足を踏み入れば ご覧のように スタイリッシュな空間作りでありつつ「丸与商店」が提供する唐揚げをメインとしたメニューを堪能できるテーブル席が配置されております。また お店内奥側のテーブル席はソファーが設置されており ゆったりと落ち着きながらメニューを堪能することができるようになっております。
＊お店内は禁煙です。
お店内で提供されてるメニューを紹介。
マルエイガレリアの一角にオープンした「唐揚食堂 丸与商店」は これまでのテイクアウト販売に加え お店内でも唐揚げをメインとしたメニューを堪能することができます。ですので お店内で提供されてるメニューを簡単でありながら紹介して参りたいと思います。
先ずは やはり唐揚げを。その唐揚げはThe唐揚の形として 定番として醤油と紅生姜は各2個380円 鬼としてイカスミにのり塩 チェダーチーズ 自家製タルタルソース ニンニクマシは各2個530円 ムネ肉の塩レモンは3個420円といった形で提供されております。The名物としては チキン南蛮は750円 手羽先は塩or台湾の形で各2本500円 軟骨盛りは420円 ゲソ盛りは480円で提供されております。あとは ご覧のように The即出 The逸品 The四代目特選 Theお米といった形で用意されております。
＊価格は税別です。
お店内で唐揚げをメインとしたメニューを堪能する形であれば やはり お酒などのドリンクを片手にしたくなるではないでしょうか。
その中で 角ハイボール 翠ジンサワー こだわり酒場のレモンサワーは各480円 ザ•プレミアム•モルツの生は550円でいった形で提供されております。あとはご覧のように。
＊価格は税別です。
それから お店内でもテイクアウトメニューのパウチボードが置かれております。お弁当 丼 単品によるテイクアウトメニューがご覧のように。また お弁当では ご飯大盛りが無料というのは 食欲旺盛の方には ありがたい響きといったところではないでしょうか。
＊価格は税込です。
定番の醤油唐揚げ・紅生姜唐揚げを堪能。良い歯応えで良い味わいに。
今宵は 『名古屋発！街とりっぷマガジン PON-Po（ポンポ）』に取り上げる狙いとして 今年2023年1月12日にオープンした「唐揚食堂 丸与商店」のお店内へと足を踏み入れておりますが やはり 提供されてるメニューも是非とも堪能したいところでもあります。
先ずは 唐揚げの定番となる醤油の唐揚げと紅生姜の唐揚げが差し出されました。こちらは 各2個380円での提供となりますが 今回は特別に各3個提供して下さりました。それで 唐揚げですが オーダーを受けてからの揚げ仕上げは勿論のこと 揚げ仕上げ後は お店スタッフの方が1個ずつ席上に置かれてる網付きプレートに1個ずつのせて下さります。これまた お客の方々に気を配ったサービスともいったところではないでしょうか。
＊価格は税別です。
先ずは 醤油の唐揚げから。口にしてみると 確かな揚げたて直後を感じさせながら サクッとジューシーな歯応えで 醤油風味を効かせつつ 旨味もたっぷりな良い味わいにさせてくれます。
今度は 紅生姜の唐揚げを。口にしてみると 同様にサクッとジューシーな歯応えで 醤油風味に加えてしっかりと含まれた紅生姜がベストマッチングさせながら 全く罪悪感のない旨味がたっぷりな味わいにさせてくれます。
塩＆台湾の手羽先とチキン南蛮も堪能。こちらも良い歯応えで良い味わいに。
醤油の唐揚げと紅生姜の唐揚げを堪能させて頂いた私ではありますが さらには The名物から 各2本500円塩と台湾による手羽先とチキン南蛮も堪能して参りたいと思います。
先ずは 塩と台湾による手羽先から堪能して参りたいと思いますが こちらも 先程の唐揚げ同様 揚げ仕上げ後 お店スタッフの方が1本ずつ 網付きプレートの上にのせて下さります。
＊価格は税別です。
唐揚げ好きの方は 是非ともお店へ訪れて堪能して頂きたいです。
（協力／唐揚食堂 丸与商店・有限会社ステージ）
（取材・撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／2023年1月29日）
訪れたお店の詳細
［店名］唐揚食堂 丸与商店
［住所］名古屋市中区栄3-3-1 マルエイガレリア1階
［電話番号］052-212-6063
［営業時間］11:00～23:00（L.O.22:00）
［定休日］無休）
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