【新栄】グルメ帝王とコラボ！「HANAMICHI新栄店」で焼肉屋の和牛ホルモン＆まぜそばを！

オープンしてから気になっておりながら初めての形の私ではありますが どうして味わってみたいメニューがありました。それは 名古屋のグルメ帝王と言われてるTAKE（タケ）さんという方とお店がコラボしたメニューである焼肉屋の和牛ホルモン＆まぜそばです。それで実は 前日のお昼ぐらいにTAKEさんのインスタグラムを拝見したら お店へ訪れてメニューを味わってる模様をアップされてたことから「コレは私も絶対に味わってみたい！」ということでお店へとやってきたのです。

２フロア構成で １階フロアは厨房とカウンター席 ２階フロアはテーブル席となるお店へと足を踏み入れた私は カウンター席に着き 早速と税込８９０円で味わうことのできる焼肉屋の和牛ホルモン＆まぜそばをオーダーし さらに１２０円増の麺大盛りと３５０円増の和牛ホルモンダブルも追加することに。ちなみにコチラのお店はオーダー式後払い制となっております。

オーダーしてから７分後 焼肉屋の和牛ホルモン＆まぜそばの麺大盛り・和牛ホルモンダブル（１３６０円 税込）が私の目の前に。麺の姿が全く見えない程の具が盛り付けられており眺めてるだけで美味しさが漂ってしまう実感です。

そして ダブルサイズで盛り付けられた和牛ホルモンは卵黄を併せてご覧の通りに。

メニュー名が焼肉屋の和牛ホルモンとなってることから この和牛ホルモン 実はなんと 栄は矢場町にある「さすらいのカンテキ 栄矢場町酒場」の自慢の和牛ホルモンがそのまま使われており タレで味付けながら焼き上げて盛り付けられてるのです。

早速 その「さすらいのカンテキ 栄矢場町酒場」の自慢の和牛ホルモンから味見を。

程良く効いた甘辛スパイシーのタレ味と新鮮さを感じさせながら脂たっぷりでプリプリジューシー感を上手く絡み合わせた美味しさの味に仕上がっており ホルモンだけでもビール・お酒などのドリンクが進みそうになってしまいます。もちろん 温かい白いご飯にもすごく合いそうです。

ホルモンの味見後は まぜそばを満遍なくよくかき混ぜます。

よくかき混ぜたから 麺をいただくことに。

こちらのお店でも極太麺が使われてるのですが 歯応えあるもっちり感で 動物系と魚介系の出汁を効かせたタレに上手く絡んだ美味しさの味で ホルモンと併せて味わうと さらに美味しさが増します。

ちなみにこちらのお店で使われてる麺は 全粒粉が使われてるとのことで 栄養価が高く グルテン量・糖質・カロリーが小麦と比べて少し低いとのことです。

ホルモンや麺を掬う箸先は滑り止めになってます。

味わってる最中に昆布酢を加えてまろやかな味で美味しく味わうのも良いですね。酢は 内臓脂肪・中性脂肪を減らす効果がありますし。

麺を全ていただいた後は追い飯を。こちらは無料サービスとなっております。

ご飯を入れ過ぎず少量でいただくと美味しいと言われる追い飯は ホルモンやタレとよく絡ませてからこのように美味しくいただいたのです。

最後はご覧のように完食を。素晴らしい美味しさの味でお腹いっぱいになりました。

代金を支払ってお店から離れた後は 再び広小路葵交差点に出て 食後の運動として ここから鶴舞を経由しながら徒歩で自宅へと向かったのです。

それはさて置き 今回味わった グルメ帝王のTAKEさんと「HANAMICHI新栄店」のコラボメニューである焼肉屋の和牛ホルモン＆まぜそばは また１つ 素晴らしい美味しさの味に出会った実感になりました。皆さんも「HANAMICHI新栄店」へ訪れて焼肉屋の和牛ホルモン＆まぜそばを味わってみてはいかがでしょうか。

ごちそうさまでした！美味しかったです！

それから TAKEさん お店の店主さん どうもありがとうございました！ 

（撮影・調べ・文／PONTA　記事作成日／２０１９年１２月２１日）

 訪れたお店の詳細

［店名］HANAMICHI新栄店

［住所］愛知県名古屋市中区新栄２－１－６

［電話番号］０５２－６８４－４４０５

［営業時間］１１：００～１４：００

　　　　　　１７：００～２３：００

［定休日］水曜日

➡️ HANAMICHI食べログサイト

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