【瓢箪山】浄土院・守山幼稚園で開催されたのんのんマルシェ内で出店していた外で愉しむイタリアンによるキッチンカー「one’s Wish CAR」へ！
守山区は瓢箪山 浄土院・守山幼稚園で開催されたのんのんマルシェ内に出店していた外で愉しむイタリアンによるキッチンカー「one’s Wish CAR」へ訪れたことについてお届けしていきます。
守山区は瓢箪山へと。そして 浄土院・守山幼稚園へと。
４月１７日の日曜日のお昼前 守山区は瓢箪山 その瓢箪山は瀬戸街道の北側歩道へとやってきました。
東区の矢田交差点から矢田川に架かる矢田川橋を渡りながらやってきてる瓢箪山を経て 小幡・尾張旭市・瀬戸市方面へと繋がる通りで 目の前には市バスのバス停がありつつも近くに名鉄瀬戸線が乗り入れる瓢箪山駅があり 大曽根・栄方面 尾張旭・瀬戸方面へのアクセスに便利といったところです。また やってきてる西寄りには 陸上自衛隊守山駐屯地の姿をするといったところでもあります。
そして 私は 市バスのバス停から２つ目の角の通りに入り北方向へと歩き進み 浄土院・守山幼稚園の手前までやってきました。この日 浄土院境内・守山幼稚園内ではのんのんマルシェというイベントが行われてました。
浄土院境内にはテントブースによる数々なお店が設置されながら大勢の方々で賑わってました。
それから 守山幼稚園内にもテントブースによるお店 さらにはキッチンカーによるお店が設置されており大勢の方々に賑わってました。
それで この日 のんのんマルシェに訪れてやってきたかと言いますと 実は こちらののんのんマルシェ内で 外で愉しむイタリアンによるキッチンカー「one’s Wish CAR（ワンズウィッシュかー）」が出店している情報が私の耳に入りました。ですので この『PON-Po（ポンポ）』でお届けする目的で 実際に訪れてきたのです。
外で愉しむイタリアンによるキッチンカー「one’s Wish CAR」へと。
こちらが のんのんマルシェ守山幼稚園内側に出店されていた外で愉しむイタリアンによるキッチンカーのお店「one’s Wish CAR（ワンズウィッシュカー）」になります。
マーケティングサポート事業や東区は泉にあるイタリアン酒場のお店「THE MARCHE（ザマルシェ）」の運営を手掛けてる会社が今年（２０２２年）１月１３日に立ち上げて４月よりスタートさせたキッチンカーのお店になります。
＂外で楽しむイタリアン＂をコンセプトに 訪問ケータリングを行ったり キッチンカーをレンタルした会社社長の方が社員の方に手作り料理を振る舞ったりするなど 飲食業界の新しいサービスが形となる事業となっております。また その他に 飛騨・東濃地方の野菜を仕入れ値で移動販売するなど＂つながり・つなぐ＂をコンセプトに 人・地域・未来へ繋ぐことを目指していきます。
「one’s Wish CAR」を立ち上げた背景ですが 新型コロナウイルス感染症の流行に伴い リモートが当たり前となり 人と人との直接的な交流が減ったこともあれば 飲食業や観光業の落ち込みによって農家の方への影響も甚大となっております。「one’s Wish CAR」はただのキッチンカーではなく＂つながり・つなぐ＂をコンセプトに 人と人 田舎に住む方と都会に住む方 農家の方とその農家の方が作った野菜を美味しいと食べて下さる方 そういった方との繋がりや想いを繋げることを目的にしております。
「one’s Wish CAR」では イタリアン酒場のお店「THE MARCHE」のシェフが作り仕上げた本格イタリアンとお酒によるドリンク 飛騨・東濃地域の新鮮な野菜・山菜などを提供販売していきます。今後は イベント会場や会社 お店の駐車場など 希望の場所へケータリングしていき さらには スペースがある場合 ご自宅のお庭にも出張可能となっており ウィズコロナ時代に寄り添った飲食を愉しむことができます。
キッチンかー内で提供販売された商品を紹介。
その中からッポロ黒ラベル生と飛騨牛のゴロゴロ牛すじトマトライスボールを購入。
この日 お店ではご覧のようなメニューが提供販売おりました。
先ずは イタリアン酒場のお店「THE MARCHE」がお届けする 天使のふわとろカルボナーラは７００円で 飛騨牛のゴロゴロ牛すじトマトライスボールは８００円での提供販売。
＊価格は税込です。
サッポロ黒ラベル生は６００円で 樽詰スパークリングワインは５００円での提供販売。
＊価格は税込です。
自宅で愉しめるパスタソースも提供販売されており ほうれん草とベーコンのトマトパスタソースは５００円で コク旨ボルチーニの贅沢クリームは６００円での提供。２種類セットは１０００円での提供販売。
＊価格は税込です。
それから この日は 飛騨・東濃地域の新鮮な野菜・山菜（ほうれん草・おりな・ぜんまい）や自家製キッシュのデリセットなども提供販売されておりました。
その中で 飛騨高山から直送されたほうれん草は１５０円での提供販売されておりました。
＊価格は税込です。
そして 私は 提供販売されてる中から サッポロ黒ラベル生と飛騨牛のゴロゴロ牛すじトマトライスボールを実際に購入して会場内で味わってみました。
先ずは 良い注ぎ方をしたサッポロ黒ラベル生で乾杯しながら口にしてみると 泡にクリーミーさを感じさせながらしっかりなコクのある旨味さがたっぷり出た良い味にさせてくれます。
飛騨牛のゴロゴロ牛すじトマトライスボールは 社長の方や「THE MARCHE」のシェフの方がキッチンカーのお店内で作り仕上げたもので ご飯は京都宮津産になりますが 牛すじは飛騨産 そのほかの食材も飛騨・東濃産を使用した逸品です。そして 飛騨牛のゴロゴロ牛すじトマトをご飯と併せて口にしてみると ジューシーな歯応えをした食感で トマトソースに程よい酸味さ・甘味さを効かせた口当たりで旨味さがたっぷりな良い味にさせてくれます。さすが 飛騨産といったところです。また ご飯は京都宮津産でありながらも良い炊き加減を感じさせる歯応えをした食感で 旨味さがたっぷり出た良い味です。牛すじトマトライスボールを併せてついてるトマト・レタスも新鮮さ感じさせる良い歯応えをした食感で旨味さもたっぷりな良い味です。
勿論 完食させていたきました。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
実に素晴らしいキッチンカーのお店です。今後にすごく期待したいです。
イベント会場や会社 お店の駐車場などで姿を目にした際は是非どうぞ。
今回は 守山区は瓢箪山 浄土院・守山幼稚園で開催されたのんのんマルシェ内に出店していた外で愉しむイタリアンによるキッチンカーのお店「one’s Wish CAR」へ訪れたことについてお届けしていきましたが これまた 実に素晴らしいキッチンカーのお店であることを実感させてくれました。
「one’s Wish CAR」は ただのキッチンカーではなく＂つながり・つなぐ＂をコンセプトに 今回は のんのんマルシェ内で出店した形で イタリアン酒場のお店「THE MARCHE」のシェフが作り仕上げた本格イタリアンとお酒によるドリンク 飛騨・東濃地域の新鮮な野菜・山菜などを提供販売してましたが 今後は イベント会場や会社 お店の駐車場など 希望の場所へケータリングしていき さらには スペースがある場合 ご自宅のお庭にも出張も可能というところに素晴らしさが感じました。
それから 私は サッポロ黒ラベル生を飛騨牛のゴロゴロ牛すじトマトライスボールを購入して 乾杯しながら味わいましたが サッポロ黒ラベル生は 良い注ぎ方で泡にクリーミーさを感じさせながらしっかりなコクのある旨味さがたっぷり出た良い味で 社長の方や「THE MARCHE」のシェフの方がキッチンカーのお店内で作り仕上げた飛騨牛のゴロゴロ牛すじトマトライスボールは ジューシーな歯応えをした食感で トマトソースに程よい酸味さ・甘味さを効かせた口当たりで旨味さがたっぷりな良い味で。さすが 飛騨産といったところでした。
今後の「one’s Wish CAR」の出店にすごく期待したいところです。皆さんも イベント会場や会社 お店の駐車場などで「one’s Wish CAR」の姿を目にした際は 是非 商品を購入して味わってみてはいかがでしょうか。また ご自宅内に広いスペースがあるのであれば 是非 出張依頼されてみるのも良いのではないでしょうか。
キッチンカーのお店から離れた私は こちらの浄土院で参拝しながらもう少し散策を楽しんでいたのです。
では ここで失礼致します。
（協力／one’s Wish CAR）
（撮影・文／PONTA 記事アップ日／２０２２年４月２５日）
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