【名古屋駅】ジビエ食材も楽しめる焼き鳥店「ポロ助」の鮮度抜群ジビエコースで乾杯！

全席テーブル席で店内奥側にジビエを焼く囲炉裏も備えた厨房でちょっとオシャレ感もあるお店は お店スタッフの方々の愛想もとても良く 満席状態でたくさんのお客の方々で賑わっていました。

乾杯後に出てきた「鮮度抜群ジビエコース」最初のメニューは 前菜の生ハムのサラダです。生ハムが良い味をして有機レタスとの相性も抜群で ドレッシングに加えてナッツも掛っていました。

鶏のレバー串です。焼き鳥店の定番の１つで 炭火で焼き上げたレバー串は 臭みが全くなく塩胡椒を効かせ ジューシーな食感をした美味しさで ビールやお酒がより進む感じになってしまいます。

レバー串が出てきたと同時に今度はハイボールをオーダー。キリンが販売しているウイスキー「ホワイトホース」のウイスキーを使ったハイボールで シュワシュワ感がきちんとして何杯でもイケる美味しさです。

胡瓜の浅漬けです。シャキシャキ感とさっぱり感がきちんとしています。

出汁巻き玉子です。和風出汁が効いた美味しさでおろし大根との相性も抜群で もちろん このままでいただくのがベストです。

串に刺さった手羽先です。炭火で焼き上げた手羽先を串を刺して提供するのもちょっとオシャレ感があり こちらも塩胡椒を効かせたジューシーな食感の美味しさです。

お魚メニューもあります。出てきたのは穴子の塩焼きです。レモンも付いてきて レモン汁と塩と穴子の食感が上手く絡み合って脂もきちんと載っています。

こちらは焼き鳥店の定番の１つ つくね串です。こちらは甘辛のタレが掛かっていますが こちらも タレとつくねが良い絡みでジューシーでビールやお酒がより進みそうな美味しさです。

続いては 奄美大島産の黒豚ソーセージです。ペッパーが掛ってマスタードも付いた黒豚のソーセージは こちらもビールやお酒が進む美味しさです。

ソーセージが出てきた後には 蓋を被せた釜が出てきましたが 何が入っているのかは 火を着けて それが消えるまで待つことに…。

そして コースのメインとなるジビエは串に刺さったイノシシのジビエです。塩胡椒が掛かったイノシシのジビエは 中の赤身を残しながら囲炉裏で丁寧に焼き上げ コリコリ感がありながらもジューシーな食感でもちろん鮮度抜群。このままで頂くのもアリ 一緒に付いてきた赤味噌を載せて頂いてもアリといった美味しさで つい単品で追加オーダーしたくなってしまうぐらいです。

ドリンクの方は こちらもキリンが販売している八代不知火蔵の麦焼酎「白水」の水割りを。スッキリして口あたりが良い美味しさです。

そして 蓋を被せた釜の正体は コースの〆となるしめじと菜の花の炊き込みご飯でした。しめじと菜の花に醤油とみりんの味がついたご飯を〆として頂くのは良いものです。

お口直しのラズベリーのシャーベットです。程よい甘さの美味しさです。

ラズベリーのシャーベットを頂いてから 最後にノンアルコールの冷たい緑茶をオーダーして頂きました。

コースの方は以上となりますが ４６００円＋消費税という価格で 美味しいビールやお酒と一緒に ジビエ・焼き鳥をはじめとした美味しい料理を堪能することができました。この時期は歓送迎会のシーズンでありますが 歓送迎会はもちろんのこと 私たちみたいな食べ飲み仲間同士の会や男子会・女子会などを名古屋駅エリアで行う際は「ポロ助」の「鮮度抜群ジビエコース」も参考にされてみてはいかがでしょうか。

ごちそうさまでした！美味しかったです！

（撮影・調べ・文／PONTA　記事更新日／２０１８年４月５日）

お店の詳細

［店名］ポロ助

［住所］名古屋市中村区名駅３－１１－１４ Ｄ＆Ｍビル２Ｆ（Googleマップ）

［電話番号］０５２－５８９－３３９０

［営業時間］（火曜日〜土曜日）１７：００～翌３：００（料理ＬＯ. ２：３０）

　　　　　　（日曜日・祝日）１７：００～２４：００（料理ＬＯ. ２３：３０）

［定休日］月曜日

⇨ ポロ助 食べログサイト