【鶴舞】5月30日オープン!「麺家半蔵」「麺家獅子丸」の新たな姉妹店「麺家幸先坂」へ。

名古屋市中区と昭和区にまたがる鶴舞エリアもJR・地下鉄鶴舞駅を中心に飲食店が立ち並び ラーメン店も幾つかあり 少し以前に鶴舞エリアにある札幌ラーメンの店をこの『Pon-Po(ポンポ)』でお届けをしましたが 6月1日の土曜日 JR鶴舞駅前を歩いていると「麺家幸先坂(めんやさいさきざか)」というラーメン店がオープンしていた姿を見ました。
こちらの「麺家幸先坂」ですが 実は 名古屋のラーメン好きであれば 多くの方ご存知であるかと思われる名東区・藤が丘にある「麺家半蔵」と名古屋駅・新幹線高架下にある「麺家獅子丸」の両人気店の新たな姉妹店として5月30日にオープンしたお店です。
「麺家半蔵」「麺家獅子丸」へは お恥ずかしながら未だに訪れたことのない私としては「これは絶対行ってみないと!」ということで「麺家幸先坂」へ訪れて ラーメンをいただきながらのお店紹介としてお届けしていきたいと思います。

「麺家 幸先坂」は JR鶴舞駅公園口西側を出て右へ歩き進んだすぐの場所にあります。ちなみに以前は この『Pon-Po(ポンポ)』でも取り上げた中華料理店であった場所でもあります。お店の左隣にはコンビニエンスストアのファミリーマートがあります。

➡️ Googleマップ


私が訪れた時間帯は お昼の12時でしたが すんなりとお店内に足を踏み入れることができましたが カウンター席・テーブル席が用意されたお店内は満席に近い程の賑わいでした。また お店内で使われてるテーブルや椅子は木製のものが使われてることもあって 和風モダンテイストの空間に包まれてるのに加えシックさも感じます。

オープンを祝って お店内には他のお店や業者からの贈花が飾られていました。

お店で使われてる食材にはこだわりを持ってるようです。先ず スープ・飲料水にはシステムによる純水が使われています。麺には北海道産小麦による自家製麺が使われてます。醤油には四国・小豆島産の生醤油が使われてます。そして 最後には厳選鶏ガラと豚骨のスープが使われてます。

そして メニューの紹介を。メニュー内容は至ってシンプルな内容となっておりますが 20食限定の鶏と魚介と香味野菜のつけ麺(1080円)貝とアゴだしの醤油そば(860円) 鶏と魚介のぱいたんそば(920円)の3種類のメニュー美味しく頂くことができます。また トッピングが 110円で味付玉子が 480円でチャーシュー3枚・ハマグリ・彩り野菜・味付玉子によるぜいたく盛りを付けることができます。
サイドメニューでは ご飯 とろけるチャーシュー丼 餃子 自家製焼売 生ビール・ハイボール・ウーロン茶などのドリンクメニューが用意されております。
(価格は税込です。)

それから お昼のランチタイム営業はランチタイムサービスも用意されており とろけるチャーシュー丼 ご飯(中・小)味付玉子がお値打ち価格で。
(メニュー表に記載されてる価格は税込です。)

お店へ訪れた私もお店のメニューをいただくことに。メニューの中から 貝とアゴだしの醤油そばに贅沢盛りのトッピング さらに白ごはんの中サイズを。

貝とアゴだしの醤油そばは スープと麺の上に豚肩ロースレア・鶏・鴨による3種類のチャーシュー ネギ ほうれん草がのっており さらに真ん中に寿と描かれたものも。

実際にいただいてみて 貝・アゴの煮干しに昆布ほだしがよく効いたあっさり和風醤油のスープで最後まで飲み干せそうです。細麺による自家製麺もスープとよく絡みながら歯応えがあります。もちろん 2種類のチャーシューも柔らかジューシーでこのラーメンと相性抜群とも言える美味しさの味でした。

それから トッピングの贅沢盛り。ラーメンにのってる3種類のチャーシューに加え 豚角切りチャーシューと味付玉子 蒸し焼きされたハマグリ レタス・焼き茄子・焼き南瓜による彩り野菜がご覧のように盛り付けられており これだけあって税込480円は優秀な価格の贅沢トッピングメニューと言って良いでしょう。それと この贅沢盛り ラーメンのトッピングメニューだけではなく 白ご飯のおかずとして ビール・お酒のアテとして単体でオーダーしたくなってしまう気分に。しかし 私はラーメンのトッピングとしてオーダーしますが もし 単体でオーダーすることが可能であればしてみたいと思います。

そして こちらの「麺家幸先坂」ですが 食券制となってる「麺家半蔵」「麺家獅子丸」とは違ってオーダー式で食後の後払いとなってます。ちなみにレジはiPadを使ったレジシステムが使われております。

あとそれから お店へ訪れた翌日の11時のオープン前 日曜日(6月2日)ともあったせいか多くの方々による行列ができていましたが 美味しいラーメン店の姉妹店がオープンすると訪れて味わいながらいただきたくなりますよね。
鶴舞エリアにまた頼もしいラーメン店がオープンしました。鶴舞エリアに居て「ラーメン・つけ麺が食べたい!」となった際は「麺家半蔵」「麺家獅子丸」の新たな姉妹店「麺家幸先坂」へ訪れて美味しいラーメン・つけ麺を味わってみてはでしょうか。もちろん 私も度々と訪れていただきに行きますよ!


(取材・撮影・調べ・文/PONTA 記事作成日/2019年6月4日)




訪れたお店の詳細

[店名]麺家幸先坂

[住所]名古屋市中区千代田5-22-18

    グランドメゾン鶴舞公園101(➡️ Googleマップ

[電話番号]052-228-0142

[営業時間]11:00~14:30

      17:30~22:00

[定休日]火曜日

➡️ 麺家幸先坂食べログサイト


Pon-Po(ポンポ)

名古屋在住の街とりっぷ(旅)人PONTAが 訪れ録や歩き録 食べ飲み 街角 交通など 事前にチェック・アポをしてから目的地へ向かってお届けしたり 街の旅の最中で発見したものをお届けしていくなど 名古屋を拠点にした街とりっぷ発見WEBマガジンです。ちなみに『Pon-Po(ポンポ)』の意味は「PONTAが歩く(PON歩)」「PONTAが記事を投稿(Post)する」です。

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