【名古屋駅】塩ラーメンに豚バラがドッサリ！「肉そばけいすけ」で豚バラ塩肉そばスペシャルを！

食券をお店スタッフの方に渡してから数分後 税込１３６０円で味わえる豚バラ塩肉そばスペシャルが私の目の前。スープや麺が隠れる程 ３タイプの豚バラチャーシューが溢れるぐらいドッサリと盛り付けられ チャーシューに加え 味玉子・メンマ・玉ねぎ・かいわれ・おろし生姜・ナルトも盛り付けており 麺は並盛りでありながらもまさに迫力感あるボリューム満点さがあります。

豚バラ塩肉そばスペシャルが私の目の前に現れてから 早速とスープの味見をしましたが 大量の豚肉と香味野菜からとったダシと塩の味がしっかりと効いた美味しさの味に仕上がっており 最後まで飲み干してしまいそうなサッパリ感があります。

スープの味見後は麺を。歯応えある中太麺でスープと相性抜群さを感じさせてくれます。

そして 今回の肝心となる豚バラチャーシューを。

先ずはひとくちタイプにカットされた普通タイプの豚バラチャーシューから味わいましたが 程良い脂ノリのジューシー感でチャーシュー自体に醤油の味が上手く染み込んでます。

続いては炙り焼きされた炙りバラ巻きチャーシューを。香ばしさを感じさせた焼き加減でこちらも程良い脂ノリジューシー感に味が付いており 塩ラーメンと相性抜群であれば ご飯のおかずや単体でお酒のアテとして味わいたい美味しさの味を感じさせてくれます。

残りの１タイプは同じく炙り焼きされた炙り豚トロチャーシュー。こちらも香ばしさを感じさせた焼き加減で 脂ノリノリジューシー感とトロけた食感に味が付いており 炙りバラ巻きチャーシュー同様な美味しさの味に。

ホクホクとした味玉子・シャキッとしたメンマも良い感じの美味しさの味に。玉子の黄身にトロりさがあります。

最後はスープまで完飲しながらの完食を。この時もお腹いっぱいになりました。

お店から離れた後は名古屋駅界隈を軽く散策しながら自宅へと帰宅した私でした。

大名古屋ビルヂング・大名古屋DININGの１つのお店である「NEW OLD STYLE 肉そばけいすけ大名古屋ビルヂング店」でよく来られて肉そばを味わっていらっしゃる方はもちろんのこと これからお店へ訪れて味わってみたい方 ドッサリのったチャーシュー麺を味わい方 是非 今回味わった迫力感ある豚バラ肉塩そばスペシャルも味わってみてはいかがでしょうか。

ごちそうさまでした！美味しかったです！

（撮影・調べ・文／PONTA　記事作成日／２０１９年１２月１日）

訪れたお店の詳細

［店名］肉そばけいすけ

［住所］名古屋市中村区名駅３－２８－１２

［電話番号］０５２－４３３－２２３６

［営業時間］１１：００～２３：００（ＬＯ. ２２：３０）

［定休日］無休

➡️ 肉そばけいすけ食べログサイト

➡️ 肉そばけいすけホームページサイト

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